September 29, 2025

Entretien : "Faire appel à un influenceur food, c’est de la publicité", explique le restaurateur et critique culinaire Rodolphe Lafarge

l’essentiel À la fois restaurateur et chroniqueur, Rodolphe Lafarge analyse l’émergence des influenceurs food. Le recours à un influenceur food est-il devenu incontournable aujourd’hui ?Non, pas du tout. Avoir une visibilité sur les réseaux est très important aujourd’hui, c’est sûr. Mais avoir forcément recours à un influenceur food, pas forcément. Ils sont souvent associés à un […]

September 29, 2025

Fédérale 2 : Castanet n’a pas encore décollé à domicile

l’essentiel Après un résultat nul sur ses terres contre Leucate lors de la 1re journée, Castanet a remis ça devant Quillan-Limoux sur le score de 25 à 25. Pour la 4e journée du 12 octobre, les Castanéens recevront cette fois Lombez Samatan. > L’ESSENTIELPour son deuxième match à domicile, Castanet a de nouveau dû se contenter du […]

September 29, 2025

TO XIII : qualifié en finale du Championship pour la troisième fois consécutive, le Toulouse Olympique fidèle à ses bonnes habitudes

l’essentiel Ils avaient la pression, évoluant de surcroît chez eux ; ils l’ont assumée. Vainqueurs ce dimanche 28 septembre au Wallon de leur “meilleur ennemi” Bradford (24-20), les Toulousains joueront la finale du championnat dès dimanche prochain à York. Récit. Les demi-finales face à Bradford se suivent et se ressemblent pour le Toulouse Olympique. Pour la troisième […]

September 29, 2025

"Après mon passage, les restaurateurs remplissent leurs salles" : l’impact des influenceurs food sur la fréquentation des restaurants toulousains

l’essentiel Ils remplissent les salles d’un simple post Instagram ou d’une story TikTok. À Toulouse, les influenceurs food bousculent les habitudes, au point de devenir des acteurs influents de la scène locale. Ils nous parlent de leur métier. À Toulouse, les influenceurs food changent-ils la façon dont les habitants choisissent leur restaurant ? En partie, oui. […]

September 29, 2025

Nucléaire iranien, drones au Danemark et en Norvège, suites de la condamnation de Sarkozy… Cinq infos à retenir du week-end

Le président iranien Masoud Pezeshkian (à gauche), et Emmanuel Macron, au siège de l’ONU à New York, aux Etats-Unis, le 24 septembre 2025. IRANIAN PRESIDENCY/ HANDOUT / ANADOLU VIA AFP Lire plus tard Google Actualités Partager Facebook Bluesky E-mail Copier le lien Envoyer S’abonner Vous avez décroché de l’actualité ces deux derniers jours ? Du retour des sanctions internationales contre […]

September 28, 2025

Cette Maison au cœur de Paris où la France assume « sa part d’africanité »

Liz Gomis, directrice la Maison des Mondes africains, dans les locaux du 10ᵉ arrondissement de Paris. MARGAUX DESLANDES/MANSA Lire plus tard Google Actualités Partager Facebook Bluesky E-mail Copier le lien Envoyer S’abonner pour lire Pour aller plus loin Des baies vitrées, de hauts plafonds, des volumes baignés de lumière : à première vue, la Maison des Mondes africains (MansA) a […]

September 28, 2025

"Les frais liés au service sont supprimés", un restaurant lance la livraison à domicile, sans frais, et avec des menus moins chers qu’en salle

l’essentiel Depuis août, Matthieu Fuentes, à la tête du restaurant Le Bellevue, à Tarascon-sur-Ariège, propose un service de livraison pratique et économique, complété par une refonte digitale de ses sites internet. “Le restaurant chez vous” : c’est le nouveau slogan mis en avant par l’équipe du restaurant tarasconnais Le Bellevue. Aux commandes de l’établissement ariégeois depuis […]