January 15, 2026

« Le vin, c’est un produit vivant » : Cédric Tannière, l’homme-orchestre de la cave de Buzet

l’essentiel Œnologue depuis plus de vingt ans, passé par les grandes régions viticoles françaises, Cédric Tannière pilote aujourd’hui l’ensemble de la partie œnologique de la cave coopérative de Buzet. À la croisée de la science, du collectif et du territoire, il incarne une vision engagée et lucide du vin, dans un contexte de profonde mutation […]

January 15, 2026

Rachat de l’Ours Blanc Victor Hugo et du Radisson Blu : une "vie classique" pour le secteur selon le Club Hôtelier de Toulouse Métropole

l’essentiel Le paysage hôtelier toulousain évolue avec le rachat de deux établissements emblématiques. L’Ours Blanc et le Radisson Blu changent de mains, promettant rénovations. Ces transactions reflètent-elles une tendance de fond dans le secteur ? En 2025, deux établissements phares du paysage hôtelier toulousain ont été rachetés. D’abord l’Ours Blanc, 25 place Victor Hugo, dont les […]

January 15, 2026

Ventes en hausse et délais raccourcis : pourquoi l’immobilier gersois séduit les primo-accédants

l’essentiel À 1 798 €/m2 en moyenne, le Gers reste l’un des territoires les plus accessibles de la région, loin devant Toulouse. Marges de négociation en hausse, offre variée… De quoi séduire les primo-accédants sans les ruiner. Le Gers se distingue par des prix immobiliers bien inférieurs à la moyenne régionale, une dynamique locale stable, et une […]

January 15, 2026

Près de 6 500 milliards d’euros d’épargne : assurance vie, livrets, actions… où les Français placent-ils leur argent ?

l’essentiel Avec près de 6 500 milliards d’euros d’épargne financière, les Français paraissent plus riches que jamais… sur le papier. Assurance vie, livrets, actions, comptes courants ou cryptoactifs : derrière ce trésor colossal, les choix d’investissement restent prudents, même si les pratiques évoluent, surtout chez les plus jeunes. Record historique. Fin juin, le patrimoine financier des ménages français […]

January 15, 2026

Des poules et des cochons dans les vignes : le Clos Troteligotte expérimente l’écopâturage

l’essentiel Emmanuel Rybinski va introduire de petits animaux sur le domaine, à Villesèque, pour favoriser le travail naturel des sols. Une collecte en ligne est ouverte pour financer les 2,3 km de clôture nécessaire au projet. Dans l’esprit en perpétuelle ébullition d’Emmanuel Rybinski, l’idée générale est limpide. Une ferme comme un domaine viticole doit atteindre un […]

January 15, 2026

Livret A : le taux de rémunération va passer à 1,5 % à partir du 1er février, le gouvernement valide la baisse

l’essentiel Le taux du Livret A, qui est de 1,7 % actuellement, va passer à 1,5 %. Le ministère de l’Économie a validé l’évolution du taux proposé par la Banque de France. Ce nouveau taux entre en application le 1er février 2026. Le Livret A va rapporter moins d’intérêts. La Banque de France a proposé, ce jeudi 15 janvier, d’abaisser […]

January 15, 2026

EN IMAGES. La mobilisation des agriculteurs ce mercredi à Toulouse

l’essentiel Dès le début de la journée, des dizaines d’agriculteurs ont investi les abords de Toulouse. Tracteurs, banderoles et drapeaux ont marqué une nouvelle étape de la mobilisation agricole dans la continuité des actions menées ces dernières semaines en Haute-Garonne. Dès les premières heures, les agriculteurs se sont retrouvés face à un important dispositif de […]

January 15, 2026

Colère des agriculteurs : récit d’une nuit et un jour sous tension à Toulouse, entre mobilisations et interpellations

l’essentiel Tracteurs entrés dans Toulouse à la faveur de la nuit, face-à-face tendus avec les forces de l’ordre, rassemblements maintenus : ce mercredi, la mobilisation agricole s’est jouée entre incursions nocturnes et démonstration de fermeté de l’État, sur fond de revendications toujours intactes. Sur une bretelle de l’A64, à Toulouse, une dizaine de tracteurs sont alignés, […]

January 15, 2026

Action coup de poing des Jeunes Agriculteurs : une sensibilisation à l’origine des produits en supermarché

l’essentiel Les Jeunes Agriculteurs ont mené une action coup de poing à Vic-Fezensac ce mardi 13 janvier. Leur objectif : sensibiliser les consommateurs à l’origine des produits. Aucune perturbation n’a été signalée lors de cette opération d’étiquetage. Quelques heures avant la mobilisation toulousaine à laquelle certains ont pris part, les Jeunes Agriculteurs ont mené une action coup […]