"Le ruisseau est à sec !" Un producteur de thé tarnais face au défi de la sécheresse et du réchauffement climatique
l’essentiel Dans une vallée de Teillet (Tarn), Alain cultive une plante inattendue : le thé. Pionnier en France de cette production, il affronte aujourd’hui la sécheresse et les effets du réchauffement climatique, qui menacent l’équilibre fragile de sa forêt-jardin. Dans les collines du Tarn, au bout d’un chemin en pente, Alain et Sylvie ont bâti leur […]
