December 2, 2025

Le Süvy remplace le sucre au restaurant des Allées : une révolution culinaire pour les diabétiques et un projet industriel ambitieux d’Innovi

l’essentiel Le Süvy révolutionne la cuisine traditionnelle en remplaçant le sucre. Ce substitut, idéal pour les diabétiques, est déjà adopté par le restaurant des Allées à Layrac. Innovi prévoit une production massive, avec 1 million de tonnes d’ici 2029. Le restaurant des Allées à Layrac est pionnier dans l’adaptation du Süvy à la cuisine traditionnelle. Pour cuisiner, […]

December 2, 2025

Semaine du Numérique : cinq jours d’innovation, de conseils pratiques et d’inclusion dans le Gers

l’essentiel Du 8 au 12 décembre, Gers Numérique organise une semaine dédiée à l’inclusion, à l’intelligence artificielle, à la parentalité, à l’entrepreneuriat et au numérique responsable, afin de soutenir la transition digitale sur tout le territoire. Du 8 au 12 décembre 2025, plusieurs communes du Gers accueilleront la Semaine du Numérique, un événement dédié à l’inclusion et […]

December 1, 2025

Pourquoi l’usine Continental va changer de nom à Toulouse

l’essentiel Ne dites plus Continental mais Aumovio. Le groupe allemand s’est séparé de son activité d’équipementier automobile. Le site toulousain qui emploie 1 400 salariés mise sur la voiture de demain. Ils sont 1 400 à travailler sur le site de Toulouse et leur entreprise va bientôt changer de nom. Début septembre, le groupe allemand Continental, détenu […]

December 1, 2025

Airbus : la série noire continue… Après le problème de logiciel, un défaut de production décelé sur l’A320

l’essentiel Après un problème rencontré sur un logiciel, l’avionneur européen doit maintenant faire face à un défaut de production sur ses A320. Plusieurs dizaines d’appareils seraient concernés, menaçant son objectif de livrer 820 avions cette année. Explications. À peine sorti d’une zone de turbulences, l’avionneur européen est secoué par un nouveau problème industriel sur ses […]

December 1, 2025

Grève nationale du 2 décembre : manifestation, service minimum, transport… à quoi s’attendre demain en Haute-Garonne

l’essentiel Les syndicats CGT, FSU et Solidaires appellent à une grève nationale le 2 décembre contre le projet de loi de finances 2026 (PLF). Des manifestations sont prévues à Toulouse, Saint-Gaudens et Muret. Ils refusent ce projet de loi de finances en l’état, en particulier la remise en question des aides publiques au logement. Ce mardi, […]

December 1, 2025

Le groupe des Chalets va construire 84 logements étudiants et son nouveau siège social au pied du tramway des Arènes, à Toulouse

l’essentiel Les neuf bailleurs sociaux regroupés au sein du GIE Garonne Développement affichent d’ambitieuses perspectives de production pour 2026 avec 1 000 logements à construire et autant à réhabiliter. De bon augure pour les entreprises du BTP. Après quelques années compliquées, le GIE Garonne Développement renoue avec l’optimisme. Le groupement créé en 2012 regroupe neuf bailleurs […]

December 1, 2025

Prix Numérique

l’essentiel Entretien avec Nicolas Hurault, directeur général Partenaire ARIÈGE TRES HAUT DEBIT   Comment Ariège Très Haut Débit contribue-t-il aujourd’hui à structurer l’infrastructure numérique du département et à répondre aux besoins croissants en connectivité ? Dans le contexte désormais connu de tous je pense d’arrêt du réseau cuivre ADSL en Ariège entre janvier 2027 et […]

December 1, 2025

EDF augmente sa participation dans Aura Aero en investissant 2 M€ supplémentaires

l’essentiel EDF investit encore 2 M€ au capital d’Aura Aero, la start-up toulousaine qui développe un avion régional hybride électrique de 19 places. Bastien Toulemonde, le directeur régional d’EDF, vient d’annoncer une prise de participation de 2 M€ au capital d’Aura Aero qui développe à Toulouse Francazal un avion régional hybride-électrique de 19 places. Cette levée de […]