
Le fournil au levain "La Miche à Jaja" va redonner vie à la rue Séré-de-Rivières à Albi
l’essentiel Un fournil au levain, “La Miche à Jaja”, redonne vie à la rue Séré-de-Rivières à Albi, répondant à une forte demande locale. Entre pains bio et vente itinérante, Vincent Gasc réinvente la boulangerie de quartier avec authenticité. Tout un symbole. Dans les années 80, ce local abritait déjà une boulangerie. Depuis quelques jours, à la grande […]









