Présente au Nabeillou Trail, le 26 octobre dernier, Christelle Faucon proposait au public un « pancakes bar »–, un nouveau concept qui vient tout droit des États-Unis, continent qui l’inspire. Installée sur un stand, son entreprise « Plaisirs Sucrés », spécialisée dans le cake design, a régalé tout au long de cette journée sportifs, supporters et curieux.
« Les gens optent pour leurs formules parmi les différents toppings (garnitures) et nappages proposés, et s’ils le souhaitent, ils peuvent la personnaliser selon leurs envies. »
Délicieuse à la fraise, Oréo au chocolat, Snickers aux cacahuètes, Banana Split, Crunchy aux Bueno et céréales Lion ou Exotique aux mangues : le choix est large, appétissant, gourmand et n’a pas manqué d’attirer les amateurs de douceurs.
Christelle prépare ses pancakes sous le regard affamé des clients pendant qu’ils sélectionnent et comparent les différents goûts proposés. Une création en direct, fidèle à son art, qui se distingue des traditionnels churros, crêpes et gaufres.
Ses pancakes savoureux et moelleux peuvent aussi animer vos événements familiaux, associatifs ou d’entreprise. « Je me concentre sur le fait de me faire connaître, tout en restant créative dans ma démarche », précise Christelle. « Je mets autant de passion à réaliser mes pancakes que lorsque je crée mes gâteaux design personnalisés qu’on me commande. »
D’ailleurs, vous avez peut-être croisé la pâtissière cet été durant la fête de la musique à Graulhet, lors de la fête de Labessière-Candeil, celle de Soual, Toulouse ou pendant le Festival Cadillac à Saint-Nicolas-de-Lagrave (82). On la retrouvera peut-être au marché de Noël, place de l’Odéon. Mais en attendant, vous pouvez la contacter via son entreprise « Plaisirs Sucrés » au 06 86 03 78 07.