August 10, 2025

Bruno et Agnès Spagnoli, bio et francs-tireurs du vin gaillacaois

l’essentiel Nouveaux dans le vignoble « bio » depuis cette année, et à contre-courant des tendances, ils vont maintenant intensifier leur démarche commerciale. Il faut des convictions et une bonne dose d’audace pour se lancer aujourd’hui dans le métier de vigneron, quand l’heure est aux arrachages (1036 ha dans le Gaillacois cette année). Bruno et Agnès Spagnoli […]

August 10, 2025

Des moutons, des chèvres et des projets avec le berger Xavier de Preixan

l’essentiel Xavier Morvillez est installé depuis quatre ans. Installé depuis quatre ans comme berger, Xavier Morvillez s’est lancé dans l’écopâturage et l’écopastoralisme, ce qui comprend une démarche pédagogique auprès des plus jeunes. Basé à Preixan, il étend son activité sur tout le bassin carcassonnais, des bords de l’Aude au pied de La Cité, à Palaja, […]

August 10, 2025

"Je voulais me démarquer par des produits de qualité" : un fast-food fermier et familial s’installe dans la cité

l’essentiel Après cinq ans sur les foires, Sandra Peloffi lance Burgers & Farmers, rue Théophile Delcassé à Foix, un restaurant rapide où tout, de la viande aux boissons, provient des producteurs locaux. Sandra Peloffi, exploitante agricole, vient d’ouvrir Burgers & Farmers à Foix, une boutique de restauration rapide où toute la famille s’est associée : père, frères, cousins, […]

August 10, 2025

Assurance chômage : 2,5 milliards d’économies, travailler plus, durée minimale d’emploi modifiée… que contient la "lettre de cadrage" du gouvernement

l’essentiel Le gouvernement a adressé aux partenaires sociaux la “lettre de cadrage” sur l’assurance chômage, feuille de route fixant le cadre de la négociation d’une nouvelle réforme, avec l’objectif d’atteindre “2 à 2,5 milliards d’euros” d’économies par an de 2026 à 2029. Les partenaires sociaux ont reçu un courrier contenant divers recommandations concernant l’assurance chômage. Voici […]

August 9, 2025

"Quand le train est complet, je peux quand même monter" : quelle est cette application qui facilite la vie dans les transports régionaux ?

l’essentiel Efficace, économique et sans réservation, l’application Fairtiq proposée par la Région Occitanie repose sur un principe simple : “plus je voyage, moins je paie”. Jeunes, adultes ou seniors, ils sont déjà nombreux à l’avoir adoptée. Reportage dans le Gers. “L’application permet aux usagers de faire des économies”. Agente commerciale à la gare d’Auch, Corinne pose […]

August 9, 2025

Ours des Pyrénées : “Un trajet de 6 heures”, les brigades d’effarouchement viennent-elles systématiquement des Alpes pour éloigner l’animal ?

l’essentiel Les représentants du Parlement Avenir Montagne ont dénoncé l’envoi systématique d’effaroucheurs venus des Alpes pour éloigner les ours des estives ariégeoises. Une aberration géographique et un manque de réactivité supposé contesté par le préfet Simon Bertoux. Fin juillet, les élus et représentants du Parlement Avenir Montagne ariégeois tenaient une conférence de presse pour alerter […]

August 9, 2025

"Nous avons été motivés par la clientèle" : ce bar-restaurant dévoile son nouveau clip estival et séduit les internautes

l’essentiel Deux ans après leur dernière vidéo, les gérants de Foix Plage passent la main à leurs clients pour un nouveau clip ensoleillé. Tourné sur les rives de l’Ariège, ce petit film musical illustre l’esprit festif et décomplexé du lieu. La vidéo s’ouvre sur les berges de l’Ariège. Tempo prenant, comme une musique d’été. Dès […]

August 9, 2025

Autoroute A69 : quand sera soumise au vote la loi de validation ? Les parlementaires tarnais s’impatientent

l’essentiel Les parlementaires tarnais défendant la loi de validation de l’A69, censée sécuriser juridiquement le chantier avant novembre, regrettent qu’elle ne soit toujours pas mise à l’ordre du jour du Parlement. Les parlementaires tarnais à l’origine de la loi de validation de l’A69 commencent à s’impatienter. Ils auraient espéré que ce texte visant à valider les […]

August 9, 2025

“Un trajet de 6 heures” : les brigades d’effarouchement viennent-elles systématiquement des Alpes pour éloigner l’ours en Ariège ?

l’essentiel Les représentants du Parlement Avenir Montagne ont dénoncé l’envoi systématique d’effaroucheurs venus des Alpes pour éloigner les ours des estives ariégeoises. Une aberration géographique et un manque de réactivité supposé contesté par le préfet Simon Bertoux. Fin juillet, les élus et représentants du Parlement Avenir Montagne ariégeois tenaient une conférence de presse pour alerter […]