August 14, 2025

"J’étais juriste et ma femme docteur en archéologie, maintenant nous sommes brasseurs" : ils ont tout plaqué pour faire mousser leur vie autrement

l’essentiel Jean-Baptiste et Dariya : tous deux sont devenus brasseurs à Rocamadour après avoir été respectivement juriste et docteur en archéologie. Ce fils de l’ex-maire de Rocamadour baigne dans l’univers de la bière au cœur d’une fabrique d’où le couple fait naître une gamme très complète, de la blonde à l’ambrée en passant par une bière […]

August 14, 2025

"Plus beau que ce qu’il était" : dix jours après avoir vu leur hôtel de la Muse détruit par un incendie, les gérants sont bien décidés à le reconstruire

l’essentiel Détruit en partie par un incendie virulent le 5 août, à Mostuéjouls en Aveyron, l’hôtel de la Muse ferme pour effectuer des travaux de reconstruction. Les gérants ne veulent pas baisser les bras. Il va en falloir du courage pour les gérants de l’hôtel de la Muse. Pour rappel, une grande partie de l’établissement hôtelier, […]

August 14, 2025

13 morts, 21 cas de cécité… L’alcool frelaté de contrebande fait des ravages au Koweït

l’essentiel Hospitalisations, dialyses d’urgence… Alors que les boissons alcoolisées sont interdites au Koweït, une consommation d’alcool frelaté a généré plusieurs intoxications depuis samedi 9 août, tuant 13 personnes. Au Koweït, plus de 60 personnes ont été intoxiquées après avoir consommé de l’alcool frelaté, a annoncé mercredi 13 août le ministère de la Santé du pays. 13 individus […]

August 14, 2025

"Une victoire en demi-teinte" : après la censure partielle de la loi Duplomb, la confédération paysanne appelle à la mobilisation

l’essentiel Partiellement censurée, la loi Duplomb continue d’inquiéter la confédération paysanne, qui prévoit de nouvelles actions pour défendre une agriculture indépendante. Une victoire en “demi-teinte” pour la confédération paysanne. Alors que la loi Duplomb a été en partie censurée par le Conseil constitutionnel, le 7 août dernier, le syndicat paysan affirme dans un communiqué qu’il s’agit […]

August 14, 2025

"Je marche pour réfléchir et prendre du recul" : malgré les fortes chaleurs, pèlerins et randonneurs restent fidèles au Lot et au chemin de Saint-Jacques

l’essentiel Dans les 9 mètres carrés du petit local de l’octroi de Cahors, l’effervescence ne faiblit pas. Malgré les températures caniculaires qui s’abattent sur le Lot cet été, les pèlerins du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle continuent d’affluer. Sous un soleil de plomb, l’Octroi de Cahors continue d’être une halte incontournable pour les marcheurs du chemin de […]

August 14, 2025

Fromages contaminés par la Listeria : "Une bactérie très résistante à la chaleur"… comment les victimes ont pu être contaminées ?

l’essentiel Vingt-et-un cas de listériose, dont deux mortels, pourraient être liés à des fromages au lait pasteurisé de la fromagerie Chavegrand. Une bactérie particulièrement résistante, capable de survivre au froid comme à la chaleur, en serait à l’origine. Le Dr Frédéric Barkate rappelle les précautions à prendre, notamment pour les publics les plus fragiles. Les […]

August 14, 2025

"40 % du débit de la Garonne est artificiel", à Toulouse comment les lacs des Pyrénées permettent de maintenir l’irrigation et l’eau potable

l’essentiel En plein été caniculaire, la Garonne vit sous perfusion. Jean-Michel Fabre, président de l’établissement public Garonne Gascogne et affluents pyrénéens, décrit des lâchers d’eau “proches du record” pour maintenir le fleuve et répondre aux besoins vitaux. La situation actuelle montre des niveaux de lâchers de 20 m3 par seconde. Est-ce un niveau élevé pour cette […]

August 14, 2025

Millau. Partez à la découverte des villages troglodytiques

Surplombant le Tarn, les deux petits villages abandonnés d’Eglazines et Saint-Marcellin observent le courant de la rivière. Ces villages dits troglodytiques* ne sont plus habités depuis le Moyen Âge. Les deux lieux sont accessibles en randonnées à quelques heures du petit village de Liaucous. En partant de Liaucous, les deux lieux peuvent être visités en […]