Le dimanche 12 octobre, le café associatif L’Abri des possibles accueillera à Auch une nouvelle édition de Croque ton Jus. L’événement, animé par les étudiants du lycée Beaulieu-Lavacant, proposera des jeux et ateliers autour de la pomme.
Le dimanche 12 octobre, de 9 h à 17 h, le café associatif L’Abri des possibles, place Barbès, accueillera une nouvelle étape de la tournée départementale Croque ton Jus, organisée par l’ADEAR du Gers (Association pour le Développement de l’Emploi Agricole et Rural). Cette initiative met à l’honneur la transformation artisanale des fruits et la valorisation des savoir-faire locaux.
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Cette édition 2025 prendra une dimension festive et intergénérationnelle grâce à la participation des étudiants de BTS DATR (Développement Animation des Territoires Ruraux) du lycée Beaulieu-Lavacant. Ils ont imaginé un ensemble d’activités ludiques baptisées Les Olympommes, destinées à animer la journée et à sensibiliser le public à la richesse des vergers gersois.
Du fruit à la bouteille
Au programme : le Chamboule-pomme (version fruitée du chamboule-tout), la Golden Run (course à la cuillère et à la pomme), le Galator (canon de pomme) ou encore le Juste litre, jeu consistant à deviner la quantité de jus pressé dans la journée. Les particuliers et associations sont invités à apporter leurs fruits non traités afin de les presser, les pasteuriser et les mettre en bouteille. Sur place, chacun pourra découvrir le fonctionnement du pressoir et participer aux différentes étapes de fabrication du jus, du fruit à la bouteille.
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Au-delà du plaisir gustatif, Croque ton Jus vise à promouvoir une consommation responsable et à renforcer le lien entre citadins et monde paysan.