August 27, 2025

De saveurs elle irradie, la cuisine de Sidonie

“Il n’y a pas un seul jour, pas même en vacances, où je ne cuisine pas“. La passion de la cuisine s’est emparée d’elle dès sa prime jeunesse : “A cinq ans je mettais déjà mes mains dans la pâte à pizza“, s’exclame tout sourire Jennifer Bouyssié, jeune fondatrice (45 ans) de “La cuisine de […]

August 27, 2025

APPEL A TÉMOIGNAGES. Vous avez victime d’un vol de pièces auto ? Votre témoignage nous intéresse

Publié le 27/08/2025 à 09:30 La rédaction l’essentiel Les vols de pièces automobiles sont en forte hausse : + 10 % en un an, avec des phares, roues ou pots d’échappement prisés par les voleurs. Derrière les chiffres, des automobilistes se retrouvent avec des factures lourdes et des démarches complexes. Vous avez été victime ? Votre témoignage nous intéresse. […]

August 27, 2025

Eric Azémar sur le casino de Luchon "Je veux laisser sa chance à un projet essentiel pour notre territoire"

l’essentiel Il aurait dû se tenir ce soir. Le conseil municipal qui devait permettre aux élus de s’exprimer à nouveau sur l’avenir du casino a été reporté. Le travail se poursuit autour du casino : les explications du maire de Luchon, Eric Azémar. Pourquoi ce report ? J’ai proposé que nous organisions une visioconférence avec Golden Palace […]

August 27, 2025

"C’est agaçant de voir cette entrée de Mirande paralysée" : le maire Patrick Fanton en guerre contre les bâtiments commerciaux vides

l’essentiel Trois bâtiments vides freinent le développement économique de la commune de Mirande depuis plusieurs années. Le maire Patrick Fanton appelle les propriétaires à prendre leurs responsabilités. Ce sont des “verrues” qui ne mettent pas vraiment en valeur le visage de Mirande. Si le secteur sud de la commune se montre dynamique sur le plan économique, […]

August 27, 2025

Accueil Paysan : le réseau alternatif qui monte

l’essentiel La ferme de Tessi à Rignac adhère au réseau national Accueil Paysan en proposant une soirée théâtre ce mercredi 27 août pour sensibiliser la population soucieuse de savoir ce qu’il y a dans son assiette. Comment faire pour vous aider ?” Telle est la question qui revient invariablement aux oreilles de Laurent Teyssèdre, paysan […]

August 27, 2025

Aéroport Toulouse-Blagnac : Twin Jet ouvre une nouvelle ligne vers Nantes

l’essentiel La compagnie aérienne Twin Jet poursuit son expansion dans la Ville rose. Le spécialiste des liaisons régionales opérera prochainement jusqu’à quatre vols par semaine à destination de la capitale historique de la Bretagne. La compagnie aérienne Twin Jet vient marcher sur les plates-bandes d’easyJet et de Volotea. Dès le 8 septembre prochain, elle proposera en […]

August 27, 2025

"On a sauvé les meubles grâce aux touristes" : le coup de chaud des commerçants castrais plombés par la canicule

l’essentiel À la veille du “grand déballage” prévu ce mercredi en centre-ville de Castres, les commerçants dressent le bilan de l’été. Plusieurs d’entre eux pointent du doigt les effets négatifs de la canicule sur leur activité. À la veille du “grand déballage” prévu ce mercredi en centre-ville, les commerçants castrais dressent un bilan estival en demi-teinte. […]

August 26, 2025

"Le temps presse à quelques jours de la rentrée"… Pourquoi les habitants de ce quartier de Blagnac se battent pour le maintien du transport scolaire

l’essentiel Les parents d‘élèves sont vent debout contre la suppression annoncée du transport scolaire entre le quartier Layrac et l’école de l’Aérogare. La faute à une distance jugée trop faible entre le point A et le point B. Les parents d’élèves du quartier Layrac, au sud de Blagnac, préparent la rentrée scolaire depuis le printemps […]