l’essentiel Au cœur d’Uzès, le restaurant La Famille reflète l’âme culinaire de Roman et Yoko Kolinka où chaque repas se vit comme une fête partagée. Voici une adresse bien conviviale ! À Uzès, La Famille n’est pas seulement une adresse gourmande, c’est une expérience humaine. C’est l’histoire d’une bande de potes qui se connaissent depuis toujours. […]
l’essentiel Dans son rapport, la Cour régionale des comptes d’Occitanie juge la situation financière du département de l’Ariège “globalement maîtrisée”. Malgré une dette quasi nulle et une politique d’investissement soutenue sans recours à l’emprunt, les magistrats pointent une fragilité croissante liée à la hausse des dépenses sociales et aux investissements pour la transition écologique. La […]
l’essentiel À Saint-Sardos, dans le Tarn-et-Garonne, la cave coopérative centenaire vacille sous le poids des dettes. Entre désillusions et fidélité à une terre qu’il refuse d’abandonner, son président, Romain Miramont, tente de sauver ce qu’il reste d’un vignoble à bout de souffle, mais pas encore résigné. À Saint-Sardos, petit village du Tarn-et-Garonne entouré de vignes […]
l’essentiel Le château de Marcillac, meurtri par un incendie criminel en 2018, renaît lentement. Récemment soutenu par la Mission Patrimoine, un chantier d’ampleur s’engage pour le sauver. La mémoire du Quercy se relève. Depuis son éperon rocheux dominant la vallée du Lendou, le château de Marcillac veille sur le Quercy Blanc depuis la fin du […]
l’essentiel Alors que la moisson est bien avancée dans le Gers, la baisse du prix du maïs associée à un été particulièrement sec fait craindre une fin d’année difficile pour de nombreux producteurs. Président de la coopérative agricole Vivadour, Florent Estebenet le reconnaît sans ambages : le maïs a connu des jours meilleurs dans le Gers. […]
l’essentiel Un conflit de voisinage autour d’un élevage du Vimeu a pris une tournure judiciaire. Un agriculteur est poursuivi pour avoir nourri ses bêtes à l’aube trois jours d’affilée. Les conflits de voisinage sont légion à la campagne. Il n’est pas rare de lire de nombreuses plaintes de personnes qui s’estiment gênées par des odeurs […]
l’essentiel Malgré la hausse du nombre de contrats d’alternance en France ces dernières années, des milliers d’étudiants peinent toujours à décrocher une entreprise. Aides en baisse, manque d’expérience… les obstacles sont nombreux et certains sombrent dans le découragement. Témoignage. Nicolas Coquoz, 22 ans, originaire d’Albi, est étudiant dans le bâtiment. Il a vécu une succession de […]
l’essentiel Promouvoir la culture et la langue d’oc tout en valorisant le territoire : c’est l’ambition de Lenga d’òc e d’aquí, une nouvelle marque d’engagement destinée aux professionnels, associations et commerces, créée par deux Narbonnaises. Imaginée comme un véritable outil de mise en réseau, Lenga d’oc e d’aquí est une marque d’engagement, un écusson qui référence […]
l’essentiel Un couple déguisé en squelettes, armé de fausses armes, a semé la panique samedi matin à la station de tramway Ancely, à Toulouse. Pris pour une menace réelle, ils ont provoqué l’intervention rapide des forces de l’ordre, avant que la méprise ne soit levée. Scène de panique sur le quai du tramway à Toulouose : […]
l’essentiel L’ancien site industriel de l’Arçonnerie Française devient le quartier de la Nouvelle Arçonnerie. Un nouveau lieu de vie, élaboré en concertation avec les habitants, remplacera la friche industrielle abandonnée depuis 2004. Une centaine d’habitations, des espaces verts, une halle multi-activités et des logements seniors sortiront du sol prochainement en plein centre-ville. Le projet a […]
