Après les terribles incendies dans l’Aude, le Château Prat de Cest se relève
l’essentiel Le 7 juillet dernier, un incendie a ravagé une partie du domaine viticole Prat de Cest, dans l’Aude. Guillaume Allien, son propriétaire, déplore des pertes considérables, vignes touchées, oliviers brûlés, matériel détruit… Pourtant, malgré la catastrophe, il a tenu à maintenir les événements estivaux organisés au château. Guillaume Allien est le propriétaire du Château Prat […]