
"Je n’ai pas perçu l’enthousiasme" : elle parcourt 4 818 km à vélo pour défendre le bien-manger local et en tire un constat "désagréable"
l’essentiel Déterminée à défendre le bien-manger et les circuits courts, Christelle Record, éleveuse et épicière à Baulou, en Ariège, a enfourché son vélo pour un Tour de France de 4 818 kilomètres à la rencontre des commerces ruraux. Un voyage militant qui révèle autant d’espoir que de désillusions. “J’ai été surprise, je m’attendais à davantage d’engagement […]









