
Un chef réputé reprend le célèbre bistrot Le Parisien dans le quartier Victor Hugo à Toulouse
l’essentiel EXCLUSIF. Le célèbre café bistrot du quartier Victor Hugo change de mains. Le propriétaire du Bouillon Capitole l’a cédé au chef Quentin Pellestor-Veyrier. Ce lundi, un des plus anciens bistrots de Toulouse va écrire une nouvelle page de sa longue histoire. Idéalement situé à la croisée du boulevard de Strasbourg et du quartier Victor […]









