Maison Montfort, spécialiste de la gastronomie de canard et dont le site de production est basé à Maubourguet, décroche deux médailles d’or et trois d’argent. Ces distinctions promettent un gain de qualité perçue de 23 % selon la marque.
S’il fait la part belle aux “petits” producteurs, le Concours général agricole est aussi un rendez-vous attendu des grandes marques de l’agroalimentaire, ses médailles étant des références en rayon. Numéro un des ventes de foie gras entier et de viandes de canard en grandes et moyennes surfaces, Maison Montfort, dont les produits sont confectionnés sur le site de Maubourguet dans les Hautes-Pyrénées, a remporté cette année deux médailles d’or et trois d’argent.
L’or a été décerné au foie gras de canard entier Gastronomique mi-cuit ainsi qu’au foie gras de canard entier de Gascogne à l’Armagnac en conserve. Le foie gras de canard entier Authentique mi-cuit, le magret de canard fumé au bois de hêtre et le magret de canard séché nature ont quant à eux décroché l’argent. “Ces médailles honorent l’engagement et le savoir-faire de nos producteurs et de nos collaborateurs au sein de notre filière intégrée 100 % française. Elles offrent également de réelles perspectives de croissance. Un produit médaillé bénéficie d’un gain de qualité perçue de 23 %, ce qui représente un atout majeur pour booster notre présence en rayons et nos ventes” souligne Ghuislain Hanicotte, responsable marketing de Maison Montfort.