Depuis plus d’une quinzaine d’années, Floéral Carbonié prépare les repas à l’US Luzech Rugby. À 75 ans, celui que les joueurs nomment affectueusement “notre papa poule” se plie en quatre pour faire plaisir à ceux qui défendent fièrement les couleurs luzéchoises.
“C’est notre papa poule”. C’est en ces termes que Pierre Zorzanello, le deuxième ou troisième ligne de l’US Luzech parle de Floréal Carbonié. À 75 ans, il est un bénévole incontournable du club luzéchois. Depuis plus d’une quinzaine d’années, le septuagénaire s’occupe des repas des joueurs à l’US Luzech.
C’est sous les couleurs luzechoises que ce Cadurcien d’origine a précisément commencé le rugby. “J’ai commencé le rugby à l’âge de dix-huit ans à Luzech et je l’ai pratiqué un ou deux ans”, confirme l’intéressé. Puis la vie l’a amené du côté de Perpignan où il a exercé la profession de conducteur de travaux. “Après plus de vingt ans passés en pays Catalan, j’avais besoin de me rapprocher de ma famille qui est dans le Lot.”
“Les joueurs me le rendent bien”
Revenu dans le département, Floréal Carbonié, a quelques années plus tard, fait son retour au sein de la famille du rugby luzéchois. “Un jour en mangeant au resto, on m’a demandé si j’étais intéressé pour revenir au club. J’avais gardé d’excellents souvenirs de mon passage à l’US Luzech et j’ai dit d’accord. Au début je faisais un peu de tout au club, et puis un jour M. Rossignol, le papa de l’actuelle présidente, qui s’occupait des repas, m’a demandé de venir avec lui en cuisine”.
Depuis maintenant une quinzaine d’années, Floréal Carbonié œuvre en cuisine au sein du club luzéchois au point d’être devenu “une icône”, témoigne Pierre Zorzanello qui porte les couleurs du club de la Douve depuis 2012.
“Il se plie en quatre pour nous faire plaisir, ajoute Pierre Zorzanello. C’est un homme en or. Il nous couve. C’est notre papa poule. Non seulement il s’occupe des repas du dimanche mais en plus il prépare des casse-croûtes le mercredi pour les joueurs”. Levé à six heures le dimanche matin, Floréal s’active chaque dimanche de match aux fourneaux pour préparer le repas dont le fameux gigot à la ficelle au-dessus de la cheminée. “Je cuisine pour les joueurs chaque dimanche (pendant longtemps Floréal a même préparé les vendredis et les dimanches). Je fais à manger pour une cinquantaine de joueurs. Je prépare le repas, ensuite je suis le match et après il y a la réception d’après-match, je suis à la Douve de 8 heures le matin à 20 heures le soir. Ça me plaît ! Les joueurs sont sympas avec moi. C’est vrai qu’on s’investit mais ils me le rendent bien”.
“Je pense qu’il n’y a pas un club qui ne le connaît pas, renchérit Pierre Zorzanello, Ces frites de la réception d’après-match sont réputées”. Impossible d’imaginer un dimanche au Stade de la Douve sans Floréal Carbonié qui, de son côté, se voit poursuivre encore un moment son aventure luzéchoise. “Ce que je fais me plaît, le club, les joueurs sont supers avec moi. L’US Luzech, c’est comme ma deuxième famille !”.