Le concours national de TF1, en partenariat avec La Dépêche du Midi, a débuté ce lundi. Le marché de Prayssac, institution lotoise depuis 1977, compte sur votre mobilisation pour décrocher le titre suprême.
Lundi 27 avril, Marie-Sophie Lacarrau avec l’équipe du JT de 13H, en collaboration avec La Dépêche du Midi, a révélé les 24 marchés en lice pour la neuvième saison de l’élection du plus beau marché de France. Parmi eux, le Lot tire son épingle du jeu avec le marché de Prayssac. Un choix qui ne sort pas de nulle part.
En 2019, celui-ci avait déjà été élu le plus beau marché Midi-Pyrénées. Aujourd’hui, pour cette saison 9, le mode de sélection a changé, mais l’envie de mettre en lumière ce rendez-vous d’exception demeure.
Un rendez-vous hebdomadaire depuis 1977
Créé en 1977, le marché de Prayssac a lieu chaque vendredi de 7 heures à 13 heures et réunit près de 130 producteurs. D’avril à octobre et durant la période hivernale, ce sont ainsi près de 90 étals qui sont rassemblés autour de l’église.
Sur place, les rues attenantes fourmillent également de passants qui se pressent sur les étals divers et variés pour faire leurs courses de la semaine. La notoriété du rendez-vous lui a permis de gagner en commerçants : des fruits et légumes frais, au fromage de la région, des épices colorées aux confitures savoureuses et poulets à la broche dont le parfum met toujours en appétit.
Aujourd’hui, s’il y a plus de producteurs, c’est aussi grâce à la commission éponyme constituée d’élus, de deux représentants du marché, de commerçants sédentaires et du placier. Celle-ci contrôle et maintient la diversité et la qualité de l’offre.
Le cœur battant de Prayssac
Le marché est le grand rendez-vous du vendredi matin dans le centre-bourg de cette ville en évolution de 2 560 habitants. Devenu incontournable, il attire des visiteurs venus de tout le département et d’au-delà. Certains sont là depuis de nombreuses années ; d’ailleurs, le plus ancien du marché, Daniel Vigouroux, présent depuis 1978, n’a pris sa retraite que le 1er janvier dernier. Fort de cette reconnaissance, le marché jouit d’une liste d’attente d’environ trente commerçants inscrits.
Peut-être parce qu’il reflète l’authenticité et la chaleur du Sud-Ouest. Ce territoire, où il fait bon vivre et où les gens sont heureux de s’y retrouver chaque semaine. En somme, un rendez-vous et un moment de vie, avec ses couleurs, ses fruits et ses légumes.
À présent, c’est au public de trancher, en votant jusqu’au 28 mai. De là, dix marchés seront sélectionnés du 1er au 12 juin, avant la grande finale prévue pour le 15 juin. L’annonce du marché lauréat se fera la semaine du 22 juin. Pour voter, il faut s’inscrire sur votreplusbeaumarché.fr. Il est possible de voter dix fois par jour.