{"id":99343,"date":"2025-08-15T05:09:56","date_gmt":"2025-08-15T05:09:56","guid":{"rendered":"https:\/\/pressactu.com\/?p=99343"},"modified":"2025-08-15T05:09:56","modified_gmt":"2025-08-15T05:09:56","slug":"tourisme-entre-25-et-35-de-chiffre-daffaires-en-moins-hoteliers-et-restaurateurs-inquiets-face-a-une-forte-baisse-de-la-frequentation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pressactu.com\/?p=99343","title":{"rendered":"Tourisme\u00a0: "Entre 25 et 35\u00a0% de chiffre d\u2019affaires en moins"\u2026 h\u00f4teliers et restaurateurs inquiets face \u00e0 une forte baisse de la fr\u00e9quentation"},"content":{"rendered":"

\n l’essentiel<\/span>
\n Malgr\u00e9 une belle saison estivale c\u00f4t\u00e9 m\u00e9t\u00e9o, le tourisme et surtout la restauration en station baln\u00e9aire enregistrent une forte baisse de fr\u00e9quentation. Pour les professionnels du secteur, inflation et incertitudes politiques p\u00e8sent sur le budget vacances des Fran\u00e7ais.\n <\/p>\n

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C\u2019est une saison morose qui s\u2019annonce pour le tourisme. En effet, nombreux sont les professionnels du secteur \u00e0 rapporter une baisse de la fr\u00e9quentation, en bord de mer notamment. Les restaurants semblent particuli\u00e8rement touch\u00e9s. Alors que les vacances touchent presque \u00e0 leur fin, restaurateurs et h\u00f4teliers tirent la sonnette d\u2019alarme.<\/p>\n

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“Environ 39\u00a0% d\u2019entre eux ont subi une baisse de fr\u00e9quentation. En restauration, c\u2019est encore plus marqu\u00e9\u00a0: la consommation est bien inf\u00e9rieure aux ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes. Les restaurateurs voient les clients passer, mais ils ne rentrent pas pour consommer”, confirme Laurent Barth\u00e9l\u00e9my, pr\u00e9sident de l\u2019Union des M\u00e9tiers et des Industries de l\u2019H\u00f4tellerie (Umih) Saisonniers.<\/p>\n

Il pointe du doigt une situation politique et sociale dans le pays qui a plong\u00e9 les Fran\u00e7ais dans l\u2019incertitude. “Avant de consommer, les gens ont besoin d\u2019\u00eatre rassur\u00e9s. Or aujourd\u2019hui, avec les annonces gouvernementales diverses et vari\u00e9es, coupl\u00e9es \u00e0 tout ce qui se passe dans le monde, personne ne l\u2019est, regrette-t-il. Nos m\u00e9tiers reposent sur la confiance. S\u2019il n\u2019y en a pas, la consommation ralentit. Donc \u00e0 faire peur aux Fran\u00e7ais en permanence avec des messages alarmistes, le ressenti sur la consommation est in\u00e9vitable.”<\/p>\n

Il cite \u00e9galement l\u2019inflation des derni\u00e8res ann\u00e9es et un pouvoir d\u2019achat en baisse qui n\u2019ont pas aid\u00e9. “Vous ajoutez \u00e0 \u00e7a une inflation qui n\u2019aide pas, le pouvoir d\u2019achat des Fran\u00e7ais a diminu\u00e9.”<\/p>\n

Le littoral m\u00e9diterran\u00e9en particuli\u00e8rement touch\u00e9<\/h2>\n

Une r\u00e9alit\u00e9 qui a concern\u00e9 toute la premi\u00e8re saison, et qui devrait se confirmer pour le mois d\u2019ao\u00fbt \u00e9galement. Selon l\u2019Umih, ce recul de la fr\u00e9quentation et de la consommation est “homog\u00e8ne” sur tout le territoire, m\u00eame si certaines zones comme le littoral m\u00e9diterran\u00e9en ont \u00e9t\u00e9 particuli\u00e8rement touch\u00e9es. “Les professionnels autour de Marseille ont beaucoup souffert. Ils constatent des baisses de chiffre d\u2019affaires entre 25\u00a0% et 35\u00a0%. Cela concerne la partie restauration et les bars”, rapporte Laurent Barth\u00e9l\u00e9my.<\/p>\n

Malgr\u00e9 deux \u00e9pisodes caniculaires intenses en juin et en ao\u00fbt, l\u2019Umih n\u2019a pas constat\u00e9 de corr\u00e9lation entre la m\u00e9t\u00e9o et le manque d\u2019enthousiasme des vacanciers. “Pour en avoir discut\u00e9 avec des clients, c\u2019est principalement pour des raisons \u00e9conomiques et de pouvoir d\u2019achat. Les gens arrivent avec un budget global. Celui-ci englobe le transport, le logement, la restauration. Quand ils ont un budget en baisse ou des incertitudes, ce qu\u2019ils vont sacrifier en priorit\u00e9, ce sont les repas au restaurant et la consommation au bar”, explique le pr\u00e9sident.<\/p>\n

Il dit esp\u00e9rer voir les “discours catastrophiste” du gouvernement cesser afin de “redonner confiance aux Fran\u00e7ais” et de “relancer la consommation”.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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