{"id":99102,"date":"2025-08-13T04:09:15","date_gmt":"2025-08-13T04:09:15","guid":{"rendered":"https:\/\/pressactu.com\/?p=99102"},"modified":"2025-08-13T04:09:15","modified_gmt":"2025-08-13T04:09:15","slug":"rodez-la-canicule-oblige-les-agriculteurs-a-sadapter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pressactu.com\/?p=99102","title":{"rendered":"Rodez. La canicule oblige les agriculteurs \u00e0 s\u2019adapter"},"content":{"rendered":"

\n l’essentiel<\/span>
\n Alors que le thermom\u00e8tre a grimp\u00e9 de nouveau ces derniers jours, les agriculteurs et les \u00e9leveurs en particulier doivent s\u2019adapter et faire face \u00e0 ces changements. Que ce soit au niveau des cultures destin\u00e9es aux animaux, et des soins \u00e0 leur apporter, que de la gestion de la ressource en eau.\n <\/p>\n

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\u00c0 quelques semaines d\u2019intervalle, les agriculteurs ont d\u00fb subir les fortes chaleurs qui se sont abattues sur le pays en g\u00e9n\u00e9ral et l\u2019Aveyron en particulier. Sans compter les incendies, qui se sont souvent d\u00e9clench\u00e9s au moment des travaux agricoles. La s\u00e9cheresse des sols reste la partie la plus visible des cons\u00e9quences de ces temp\u00e9ratures extr\u00eames. “De nombreux \u00e9leveurs ont \u00e9t\u00e9 oblig\u00e9s d\u2019entamer les stocks de fourrage pour nourrir leurs animaux,<\/span> explique Laurent Saint-Affre, le pr\u00e9sident de la chambre d\u2019agriculture. Heureusement, les stocks de fourrage de qualit\u00e9 avaient \u00e9t\u00e9 faits au printemps notamment, o\u00f9 ils avaient \u00e9t\u00e9 abondants par endroits.”<\/span><\/p>\n

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Mais, “la culture du ma\u00efs a pu souffrir \u00e0 cause du manque d\u2019eau. Certains \u00e9leveurs ont fait le choix de planter des cultures plus r\u00e9sistantes \u00e0 ces fortes contraintes de chaleur”<\/span>. Les prairies souffrent \u00e9galement de ces temp\u00e9ratures et de la r\u00e9p\u00e9tition de ces \u00e9pisodes “extr\u00eames et il va y avoir un important travail \u00e0 faire \u00e0 l\u2019automne pour semer et permettre \u00e0 ces terres de produire \u00e0 nouveau”<\/span>, glisse Laurent Saint-Affre.<\/p>\n

Marie-Am\u00e9lie Viargues, la pr\u00e9sidente de la FDSEA s\u2019est exprim\u00e9e sur le sujet aupr\u00e8s de nos confr\u00e8res de RMC. “On va devoir r\u00e9colter d\u00e8s la semaine prochaine. Sur notre exploitation, qui n\u2019est pas irrigu\u00e9e, les pertes sont d\u00e9j\u00e0 estim\u00e9es \u00e0 plus de 40 % du volume \u00e0 cause de la premi\u00e8re canicule, qui a stopp\u00e9 la croissance des plantes. Avec le manque d\u2019eau, le grain ne se remplit pas”<\/span>, explique-t-elle en parlant de la culture du ma\u00efs.<\/p>\n

“La ressource est appauvrie”<\/h2>\n

Pour les animaux, les cons\u00e9quences sont aussi directes : “Forc\u00e9ment, ils mangent moins. Ils s\u2019adaptent, comme nous. Mais il faut quand m\u00eame continuer \u00e0 les nourrir en quantit\u00e9 et veiller \u00e0 les abreuver en permanence, ce que font tous les \u00e9leveurs qui sont bien conscients de cette r\u00e9alit\u00e9.” <\/span>Une situation qui se r\u00e9percute m\u00eame dans des territoires qui jusqu\u2019ici avaient \u00e9t\u00e9 relativement \u00e9pargn\u00e9s par ces \u00e9pisodes. Dans le nord du d\u00e9partement, bon nombre d\u2019\u00e9leveurs bovins ont pour habitude de faire transhumer leurs troupeaux jusqu\u2019\u00e0 “la montagne”, dans des estives situ\u00e9es sur le plateau de l\u2019Aubrac ou dans le Cantal. “La ressource est appauvrie, que ce soit au niveau de la qualit\u00e9 de la floraison ou de l\u2019eau. Cela remet en cause le principe m\u00eame de la transhumance”<\/span>, s\u2019inqui\u00e8te Jean Valadier, \u00e9leveur \u00e0 la Terrisse, et maire d\u2019Argences-en-Aubrac.<\/p>\n

D\u2019apr\u00e8s lui, au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, le nombre de vaches en estive aurait d\u2019ailleurs diminu\u00e9 d\u2019environ 10 %.<\/p>\n

Alors que les \u00e9pisodes caniculaires sont amen\u00e9s \u00e0 se multiplier, la question de la ressource en eau et de son utilisation se pose d\u2019autant plus.<\/p>\n

“Quand on voit les quantit\u00e9s d\u2019eau qu\u2019il a fait en hiver et que l\u2019on aurait pu utiliser ensuite, que ce soit pour l\u2019agriculture ou alimenter certains cours d\u2019eau qui sont aujourd\u2019hui \u00e0 sec, on doit s\u2019interroger sur la possibilit\u00e9 de cr\u00e9er des retenues”<\/span>, avance le pr\u00e9sident de la chambre d\u2019agriculture. La promulgation toute r\u00e9cente par le Pr\u00e9sident de la R\u00e9publique de la loi Duplomb, qui contient justement un volet sur les retenues, “ va dans le bon sens, \u00e0 voir les applications qui pourront en \u00eatre faites ici”<\/span>, consid\u00e8re Laurent Saint-Affre.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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