{"id":98737,"date":"2025-08-10T03:56:28","date_gmt":"2025-08-10T03:56:28","guid":{"rendered":"https:\/\/pressactu.com\/?p=98737"},"modified":"2025-08-10T03:56:28","modified_gmt":"2025-08-10T03:56:28","slug":"des-moutons-des-chevres-et-des-projets-avec-le-berger-xavier-de-preixan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pressactu.com\/?p=98737","title":{"rendered":"Des moutons, des ch\u00e8vres et des projets avec le berger Xavier de Preixan"},"content":{"rendered":"<p>\n                                                                    <span class=\"article-full__chapo-label hide-on-small-only\">l&#8217;essentiel<\/span><br \/>\n                                                                Xavier Morvillez est install\u00e9 depuis quatre ans.\n                            <\/p>\n<div rel=\"js-article-content\">\n                                                                                                                            <!-- Pub DFP Position [outstream] --><\/p>\n<p>Install\u00e9 depuis quatre ans comme berger, Xavier Morvillez s\u2019est lanc\u00e9 dans l\u2019\u00e9cop\u00e2turage et l\u2019\u00e9copastoralisme, ce qui comprend une d\u00e9marche p\u00e9dagogique aupr\u00e8s des plus jeunes. Bas\u00e9 \u00e0 Preixan, il \u00e9tend son activit\u00e9 sur tout le bassin carcassonnais, des bords de l\u2019Aude au pied de La Cit\u00e9, \u00e0 Palaja, Cazilhac, ou encore Roullens (notamment au domaine de Baudrigue) et bien d\u2019autres.<\/p>\n<p><!-- Pub DFP Position [article] --><\/p>\n<p>On retrouve ses moutons ou ses ch\u00e8vres, accompagn\u00e9s parfois d\u2019un \u00e2ne ou d\u2019un chien de troupeau, en fonction du paysage, de la nature des terrains et des plantations \u00e0 nettoyer.<\/p>\n<p>Bien implant\u00e9 dans son activit\u00e9, il envisage maintenant d\u2019installer une fromagerie ainsi qu\u2019une boutique de produits locaux \u00e0 Preixan.<\/p>\n<p>Contact\u00e9 par les d\u00e9put\u00e9s audois, apr\u00e8s les avoir rencontr\u00e9s, il a re\u00e7u leurs soutiens dans ses projets. La demande de financements est d\u00e9pos\u00e9e et en attente de validation, en esp\u00e9rant une issue favorable, accompagn\u00e9e d\u2019une validation administrative. On pourra rencontrer ce berger qui ne manque pas d\u2019audace et d\u2019id\u00e9es, lors de la f\u00eate de la laine qui se d\u00e9roulera les 13 et 14 septembre, dans les lices de La Cit\u00e9.<\/p>\n<footer class=\"txt-note\">Pour tout renseignement, on peut le contacter par t\u00e9l\u00e9phone au 06<i> <\/i>01<i> <\/i>23 06 50 ou par mail<i> <\/i>: morvillez.xavier.11@gmail. com<\/footer>\n<\/p><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ladepeche.fr\/2025\/08\/10\/des-moutons-des-chevres-et-des-projets-avec-le-berger-xavier-de-preixan-12869294.php\">source<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>l&#8217;essentiel Xavier Morvillez est install\u00e9 depuis quatre ans. Install\u00e9 depuis quatre ans comme berger, Xavier Morvillez s\u2019est lanc\u00e9 dans l\u2019\u00e9cop\u00e2turage et l\u2019\u00e9copastoralisme, ce qui comprend une d\u00e9marche p\u00e9dagogique aupr\u00e8s des plus jeunes. 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