{"id":127972,"date":"2026-04-12T07:29:42","date_gmt":"2026-04-12T07:29:42","guid":{"rendered":"https:\/\/pressactu.com\/?p=127972"},"modified":"2026-04-12T07:29:42","modified_gmt":"2026-04-12T07:29:42","slug":"on-est-devant-le-fait-accompli-quel-est-ce-champignon-qui-inquiete-les-producteurs-de-fraises-du-lot-et-garonne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pressactu.com\/?p=127972","title":{"rendered":""On est devant le fait accompli"\u00a0: quel est ce champignon qui inqui\u00e8te les producteurs de fraises du Lot-et-Garonne\u00a0?"},"content":{"rendered":"

\n l’essentiel<\/span>
\n Le champignon Pestalotiopsis, ou plus simplement Pestalo, s\u2019attaque aux plants de fraises du Lot-et-Garonne. Le ph\u00e9nom\u00e8ne n\u2019est pas encore d\u2019ampleur, mais il inqui\u00e8te d\u00e9j\u00e0 les producteurs du d\u00e9partement.\n <\/p>\n

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Sur les \u00e9tals des march\u00e9s du Lot-et-Garonne, leur pr\u00e9sence rime avec le retour des beaux jours. Rouges, sucr\u00e9es et charnues, les premi\u00e8res fraises de la saison garnissent les barquettes. Elles s\u2019invitent dans les tartes et autres desserts gourmands. Mais derri\u00e8re ce d\u00e9cor app\u00e9tissant et champ\u00eatre, l\u2019ambiance n\u2019est pas tout \u00e0 fait la m\u00eame. Dans certaines serres du d\u00e9partement, l\u2019inqui\u00e9tude est palpable. “Il y a des serres o\u00f9 c\u2019est la cata”, confie une voix du secteur.<\/p>\n

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La raison\u00a0? Un d\u00e9nomm\u00e9 “Pestalo” \u2013 Pestalotiopsis, de son nom complet. Il s\u2019agit d\u2019un champignon qui provoque des d\u00e9g\u00e2ts importants sur les fraises. Observ\u00e9 dans les ann\u00e9es 1970 aux \u00c9tats-Unis, il a fait son apparition en France il y a quelques ann\u00e9es, notamment dans le Sud-Est. Et malheureusement, pour la deuxi\u00e8me saison cons\u00e9cutive, le Lot-et-Garonne n\u2019est pas \u00e9pargn\u00e9.<\/p>\n

Les vari\u00e9t\u00e9s italiennes touch\u00e9es<\/h2>\n

Pour l\u2019instant, seules les vari\u00e9t\u00e9s italiennes sont concern\u00e9es, comme la Cl\u00e9ry ou la Murano. Mais les connaissances sont restreintes. En r\u00e9alit\u00e9, il existe plusieurs formes de Pestalo, aux comportements encore mal cern\u00e9s. Les sp\u00e9cialistes avancent donc avec prudence.<\/p>\n

En tout cas, ce qui est s\u00fbr, c\u2019est que le champignon est souvent pr\u00e9sent dans la plante. Il peut alors s\u2019exprimer, ou non. Certaines conditions favorisent son apparition\u00a0: “il faut un climat humide et des temp\u00e9ratures douces, comprises entre 15 et 25 degr\u00e9s”, indique Hugo Chevalon, responsable technique de l\u2019AOPn Fraises Framboises de France.<\/p>\n

Plusieurs sympt\u00f4mes facilement visibles<\/h2>\n

Comment le reconna\u00eetre\u00a0? Sur le terrain, certains signes ne trompent pas. “Quand le plant se charge en fruits, les feuilles commencent \u00e0 se cuivrer, poursuit le sp\u00e9cialiste. Le c\u0153ur de la fraise n\u00e9crose. Par la suite, le fruit se dess\u00e8che et le plant meurt.” Cons\u00e9quence\u00a0: le plant contamin\u00e9 touche aussi ses voisins. Et, rapidement, un producteur peut perdre une partie de sa culture. Toutefois, les amateurs de fraises peuvent \u00eatre rassur\u00e9s\u00a0: le Pestalo ne pr\u00e9sente aucun danger pour la sant\u00e9 humaine. Les fruits issus de plants malades n\u2019arrivent tout simplement pas jusqu\u2019aux \u00e9tals.<\/p>\n

De son c\u00f4t\u00e9, la chambre d\u2019agriculture du Lot-et-Garonne se veut rassurante. Dans le d\u00e9partement, d\u00e9but avril, trois producteurs avaient une parcelle compl\u00e8tement touch\u00e9e, sur plus d\u2019un millier. Rien d\u2019une \u00e9pid\u00e9mie de grande ampleur, donc. Malgr\u00e9 tout, chez les fraisiculteurs, la pr\u00e9occupation r\u00e8gne. “Il y a pas mal d\u2019appr\u00e9hension et d\u2019inqui\u00e9tude, car c\u2019est encore le d\u00e9but de la saison”, confie Hugo Chevalon.<\/p>\n

Pas encore de traitement homologu\u00e9 en France<\/h2>\n

Car le probl\u00e8me, c\u2019est l\u2019absence d\u2019une r\u00e9ponse imm\u00e9diate. En France, \u00e0 l\u2019heure actuelle, aucun traitement pour lutter contre le Pestalo n\u2019est homologu\u00e9. “On doit s\u2019appuyer sur une bibliographie \u00e9trang\u00e8re, r\u00e9v\u00e8le Myriam Carmentran-Delias, charg\u00e9e de mission fraises et fruits rouges \u00e0 la chambre d\u2019agriculture. Des tests sont en cours, mais les proc\u00e9dures prennent du temps.”<\/p>\n

En attendant, pas de solution miracle. Pour limiter au maximum la propagation du champignon, il faut “arracher les plants malades et bien se d\u00e9sinfecter les mains pour ne pas risquer de contaminer les autres parcelles”, assure la sp\u00e9cialiste des fruits rouges \u00e0 la chambre d\u2019agriculture.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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