{"id":122680,"date":"2026-02-26T06:15:29","date_gmt":"2026-02-26T06:15:29","guid":{"rendered":"https:\/\/pressactu.com\/?p=122680"},"modified":"2026-02-26T06:15:29","modified_gmt":"2026-02-26T06:15:29","slug":"reportage-salon-de-lagriculture-2026-cest-catastrophique-la-frequentation-du-site-en-baisse-de-25","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pressactu.com\/?p=122680","title":{"rendered":"REPORTAGE. Salon de l\u2019Agriculture 2026\u00a0: "C\u2019est catastrophique", la fr\u00e9quentation du site, en baisse de 25\u00a0%"},"content":{"rendered":"

\n l’essentiel<\/span>
\n Le couperet est tomb\u00e9, la fr\u00e9quentation des premiers jours de cette \u00e9dition 2026 du Salon de l\u2019Agriculture, sans bovins, est en baisse de 25\u00a0% par rapport \u00e0 l\u2019an pass\u00e9. Une chute qui p\u00e8se sur les exposants.\n <\/p>\n

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Pas besoin de jouer des coudes pour se faufiler au plus pr\u00e8s des stands cette ann\u00e9e, au Salon international de l\u2019Agriculture (SIA). Depuis le lancement de cette 62e \u00e9dition, tout le monde avait l\u2019impression que quelque chose manquait. Outre les bovins, de nombreux visiteurs manquent \u00e0 l\u2019appel cette ann\u00e9e.<\/p>\n

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“Pour ne rien cacher aux visiteurs et pour r\u00e9tablir la v\u00e9rit\u00e9”, les organisateurs du SIA ont tenu une conf\u00e9rence de presse ce mercredi 25\u00a0f\u00e9vrier. Ils ont confirm\u00e9 l\u2019impression g\u00e9n\u00e9rale\u00a0: entre samedi et mardi, la fr\u00e9quentation g\u00e9n\u00e9rale est en baisse de 25\u00a0%.<\/p>\n

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Le pr\u00e9sident du SIA J\u00e9r\u00f4me Despey impute cette chute \u00e0 diff\u00e9rents facteurs\u00a0: les vacances scolaires qui co\u00efncident, pour la premi\u00e8re fois depuis huit ans, avec les dates de la zone C (dont Paris), les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques qui donneraient davantage envie aux gens de profiter du soleil \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur et\u2026 l\u2019absence de bovins. “Je l\u2019ai dit d\u00e8s le d\u00e9part\u00a0: c\u2019est un regret, et c\u2019est vrai que Hall 1, il manque quelque chose, le Salon, c\u2019est pour beaucoup avant tout les vaches”, conc\u00e8de J\u00e9r\u00f4me Despey.<\/p>\n

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\n \"Val\u00e9rie
\n Val\u00e9rie Leroy, la directrice du Salon, Arnaud Lemoine, le directeur du CENECA et J\u00e9r\u00f4me Despey, le pr\u00e9sident du Salon.<\/span>
\n Photo ALC<\/span>
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Mais il croit au sursaut de la fin de semaine, g\u00e9n\u00e9ralement plus favorable en termes de fr\u00e9quentation. Interrog\u00e9 sur la rentabilit\u00e9 de cette 62e \u00e9dition, Arnaud Lemoine, le directeur du CENACA (Centre National des Expositions et Concours Agricoles) n\u2019a pas souhait\u00e9 s\u2019\u00e9tendre, estimant “qu\u2019on parlerait d\u2019argent plus tard”, mais dans les all\u00e9es du salon, certains exposants font d\u00e9j\u00e0 grise mine.<\/p>\n

“Un carnage”<\/h2>\n

Dans le pavillon 7, le plus loin de l\u2019entr\u00e9e, o\u00f9 tous les stands gourmands des r\u00e9gions ont trouv\u00e9 refuge \u00e0 cause des travaux du hall 3, les all\u00e9es sont clairsem\u00e9es. “\u00c7a va tr\u00e8s mal, \u00e7a devient compliqu\u00e9 pour nous”, d\u00e9plore Chantal Bierry, dirigeante des Macarons de Charlou (Yonne). Elle explique que, pour les exposants, le prix des stands a augment\u00e9, si on ajoute \u00e0 cela la baisse de clients, il est de plus en plus difficile pour les producteurs de rentrer dans leurs frais. “D\u2019autant plus que les personnes qui viennent n\u2019ach\u00e8tent rien\u2026” s\u2019inqui\u00e8te la fabricante de macarons. “C\u2019est catastrophique”, l\u00e2che-t-elle.<\/p>\n

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Invit\u00e9e du stand des Alpes-Maritimes, la championne de France des artisans confituriers, Sarah de Caqueray estime, quant \u00e0 elle, que l\u2019objectif est atteint. “Je ne cherche pas la rentabilit\u00e9, je sais que je vends chez moi. Je suis venue pour des moments de partage et d\u2019\u00e9change”, explique-t-elle.<\/p>\n

De ce c\u00f4t\u00e9-l\u00e0, Val\u00e9rie Le Roy, la directrice du SIA reconna\u00eet que cette ann\u00e9e, les agriculteurs et les exposants ont le temps\u2026 Moins nombreux, les visiteurs de 2026 seront peut-\u00eatre davantage satisfaits\u00a0? Une enqu\u00eate sera r\u00e9alis\u00e9e, prochainement.<\/p>\n

Autres perdants de cette baisse de visiteurs\u00a0: les restaurants des terroirs qui tentent, tant bien que mal, d\u2019attirer les passants sur leurs tables. Du c\u00f4t\u00e9 de l\u2019Alsace, on parle d\u2019un “carnage”, et on constate certains visiteurs “aigris”.<\/p>\n

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Un peu plus loin, un autre restaurateur, habitu\u00e9 des lieux, ne m\u00e2che pas ses mots\u00a0: “On n\u2019a jamais vu \u00e7a\u00a0!” Et de pointer du doigt les nouveaux espaces d\u00e9di\u00e9s aux r\u00e9gions. “Nous, nous sommes au pavillon du fond, tout en haut (au 2e \u00e9tage), et apr\u00e8s nous, c\u2019est la sortie\u2026.<\/p>\n

Entre deux verres de vin, servis \u00e0 table, il \u00e9voque une autre cause pouvant expliquer cette baisse de fr\u00e9quentation\u00a0: “Il y a eu cette bagarre, tr\u00e8s m\u00e9diatis\u00e9e<\/a>, dimanche, \u00e7a ne donne pas vraiment envie de venir”. Pourtant, des bagarres, il y en a toujours eu, “c\u2019est in\u00e9vitable quand il y a du public et de l\u2019alcool, mais \u00e7a peut faire peur, ma propre femme n\u2019a pas voulu venir cette ann\u00e9e, pourtant, on est en s\u00e9curit\u00e9 ici”.<\/p>\n

Le pr\u00e9sident du Salon de l\u2019Agriculture a \u00e9galement tenu \u00e0 le rappeler\u00a0: “C\u2019est un \u00e9v\u00e9nement isol\u00e9, que nous condamnons, la police est intervenue tr\u00e8s rapidement. Il faut le dire\u00a0: ‘On est en s\u00e9curit\u00e9 au Salon'”.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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