{"id":116500,"date":"2026-01-05T09:55:41","date_gmt":"2026-01-05T09:55:41","guid":{"rendered":"https:\/\/pressactu.com\/?p=116500"},"modified":"2026-01-05T09:55:41","modified_gmt":"2026-01-05T09:55:41","slug":"la-bave-descargot-a-fait-un-carton-a-noel-dans-les-coulisses-de-la-nouvelle-herboristerie-qui-vient-douvrir-en-ariege","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pressactu.com\/?p=116500","title":{"rendered":""La bave d\u2019escargot a fait un carton \u00e0 No\u00ebl" : dans les coulisses de la nouvelle herboristerie qui vient d\u2019ouvrir en Ari\u00e8ge"},"content":{"rendered":"

\n l’essentiel<\/span>
\n Bioviela, d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sente \u00e0 Castres, Revel et Foix, vient de s\u2019installer en haut de la rue Victor-Hugo. Aromath\u00e9rapie, produits d\u2019hygi\u00e8ne, phytoth\u00e9rapie\u00a0: la boutique a ouvert juste avant les f\u00eates, et les produits “\u00e0 base de bave d\u2019escargot ont fait un carton pour No\u00ebl”, sourit le cr\u00e9ateur de l\u2019enseigne, Anthony Bertocchi.\n <\/p>\n

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Son implantation, en haut de la rue Victor-Hugo, n\u2019est pas pass\u00e9e inaper\u00e7ue\u00a0: d\u00e8s qu\u2019il a install\u00e9 ses rayonnages et mis en place ses produits, dans les anciens locaux de Shiva, qui a d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 route de Mirepoix, la boutique Bioviela a suscit\u00e9 une vive curiosit\u00e9 des passants\u00a0: “Des gens sont venus se renseigner, ou bien trouver des cadeaux insolites de fin d\u2019ann\u00e9e\u00a0: la bave d\u2019escargot a donc\u00a0fait un carton \u00e0 No\u00ebl”, sourit le fondateur de l\u2019enseigne, Anthony, qui compte d\u00e9sormais quatre magasins (Foix, Revel, Castres et Pamiers), et va ouvrir une boutique \u00e0 Mirepoix, en f\u00e9vrier. La bave d\u2019escargot, en effet, a des vertus cosm\u00e9tiques reconnues.<\/p>\n

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Des producteurs locaux<\/h2>\n

Aromath\u00e9rapie, produits d\u2019hygi\u00e8ne, phytoth\u00e9rapie\u2026 Anthony a d\u00e9cid\u00e9 de miser sur du bio, autant que possible, et sur des producteurs locaux, “30\u00a0% des produits que nous vendons proviennent de la r\u00e9gion Occitanie, 95\u00a0% sont des produits fran\u00e7ais”, explique-t-il. On y trouve, par exemple, les plantes s\u00e9ch\u00e9es, aromatiques et m\u00e9dicinales, les mac\u00e9rations solaires et les huiles culinaires aromatis\u00e9es produites par Agn\u00e8s Pouil, au Merviel (Dun). C\u2019est elle qui renseignera les clients de la boutique de Mirepoix, qui va bient\u00f4t ouvrir. \u00c0 Pamiers, Magalie Nadon, naturopathe, sera charg\u00e9e d\u2019accueillir la client\u00e8le appam\u00e9enne. “Nous s\u00e9lectionnons soigneusement nos fournisseurs. Nous les connaissons tous”, ajoute Anthony Bertocchi.<\/p>\n

Des plantes m\u00e9dicinales<\/h2>\n

“Une herboristerie, c\u2019est tout simplement un endroit o\u00f9 l\u2019on vend des plantes m\u00e9dicinales”, reprend le commer\u00e7ant. “Beaucoup de marques ont d\u2019ailleurs conserv\u00e9 le terme dans leur nom. Il y a le Comptoir d\u2019Herboristerie, par exemple. C\u2019est une vieille marque. On trouve \u00e9galement Herbiolys, par exemple. Les plantes que vous trouvez ici ont une all\u00e9gation th\u00e9rapeutique. La preuve a \u00e9t\u00e9 apport\u00e9e qu\u2019elles agissent sur le corps humain. D\u2019autres sont en cours d\u2019all\u00e9gations”, poursuit-il. Et d\u2019ajouter\u00a0: “Nous avons des contr\u00f4les r\u00e9guliers, notamment pour les produits qui contiennent du CBD th\u00e9rapeutique”.<\/p>\n

En ligne, c\u2019\u00e9tait diff\u00e9rent<\/h2>\n

\u00c0 ses d\u00e9buts, Bioviela travaillait essentiellement sur des sites marchands en ligne tr\u00e8s connus, une aventure qui s\u2019est mal termin\u00e9e, m\u00eame si Anthony a r\u00e9ussi \u00e0 r\u00e9cup\u00e9rer une partie de son stock. Une premi\u00e8re boutique ouvrira ses portes en f\u00e9vrier\u00a02016, \u00e0 Revel. “En quinze jours, j\u2019ai vendu la totalit\u00e9 de mon stock”, sourit le chef d\u2019entreprise, incit\u00e9 alors \u00e0 poursuivre l\u2019aventure. “En ligne, \u00e7a marchait tr\u00e8s bien, gr\u00e2ce \u00e0 des prix bas, reprend-il. Les gens regardent le prix, pas la qualit\u00e9. Dans mes boutiques, je fais l\u2019inverse, je mets la qualit\u00e9 et le conseil en premier”. Puis sont arriv\u00e9es les boutiques de Castres et de Foix. Aujourd\u2019hui, Pamiers. Et bient\u00f4t Mirepoix.<\/p>\n

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Le loyer, la place et le stationnement<\/h2>\n
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Parmi les d\u00e9clencheurs de son installation \u00e0 Pamiers, Anthony cite le stationnement facile, la r\u00e9novation de la place de la R\u00e9publique, et le co\u00fbt du loyer. “\u00c0 Pamiers, en termes de stationnement, de gros efforts ont \u00e9t\u00e9 faits, assure le commer\u00e7ant. C\u2019est gratuit pendant 1\u00a0h\u00a030, \u00e7a laisse du temps pour faire des courses ou m\u00eame aller au restaurant. \u00c0 Foix, on n\u2019a pas \u00e7a. C\u2019est une demi-heure. Les clients n\u2019ont pas envie de payer pour le stationnement, alors qu\u2019avec les grandes surfaces, c\u2019est gratuit”, explique le commer\u00e7ant, qui a not\u00e9 l\u2019extension du stationnement place Milliane, durant les f\u00eates, en esp\u00e9rant que l\u2019exp\u00e9rience sera prolong\u00e9e. “Il y a \u00e7a, et puis la r\u00e9novation de la place. C\u2019est un d\u00e9clencheur, le sentiment qu\u2019il se passe quelque chose”, ajoute-t-il. Et puis, le loyer qui lui a \u00e9t\u00e9 demand\u00e9, a \u00e9t\u00e9 revu fortement \u00e0 la baisse par le propri\u00e9taire du commerce de la rue Victor-Hugo.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n

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