{"id":115795,"date":"2025-12-30T22:48:38","date_gmt":"2025-12-30T22:48:38","guid":{"rendered":"https:\/\/pressactu.com\/?p=115795"},"modified":"2025-12-30T22:48:38","modified_gmt":"2025-12-30T22:48:38","slug":"quand-les-exploitations-souffrent-la-cooperative-encaisse-aussi-le-choc-vivadour-confirme-sa-trajectoire-de-redressement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pressactu.com\/?p=115795","title":{"rendered":""Quand les exploitations souffrent, la coop\u00e9rative encaisse aussi le choc"\u00a0: Vivadour confirme sa trajectoire de redressement"},"content":{"rendered":"

\n l’essentiel<\/span>
\n Les adh\u00e9rents de Vivadour ont valid\u00e9 les comptes 2024-2025 et maintenu leur cap vers l\u2019\u00e9quilibre \u00e0 trois ans, malgr\u00e9 un environnement \u00e9conomique difficile et des fili\u00e8res contrast\u00e9es.\n <\/p>\n

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R\u00e9unis en assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale le vendredi 19\u00a0d\u00e9cembre, les adh\u00e9rents du groupe coop\u00e9ratif Vivadour ont approuv\u00e9 les comptes de l\u2019exercice 2024-2025. Dans un environnement agricole et \u00e9conomique toujours d\u00e9grad\u00e9, le groupe confirme sa strat\u00e9gie de retour \u00e0 l\u2019\u00e9quilibre \u00e0 3 ans et poursuit le d\u00e9ploiement de projets structurants destin\u00e9s \u00e0 renforcer la r\u00e9silience de ses fili\u00e8res et \u00e0 accompagner durablement ses adh\u00e9rents.<\/p>\n

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\u00c9quilibres solides<\/h2>\n

L\u2019exercice s\u2019est inscrit dans la continuit\u00e9 d\u2019une ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente d\u00e9j\u00e0 difficile. Si les r\u00e9sultats \u00e9conomiques demeurent fragiles, les \u00e9quilibres financiers du groupe restent solides. Vivadour r\u00e9alise un chiffre d\u2019affaires de 558\u00a0millions d\u2019euros, avec un p\u00f4le animal et agroalimentaire repr\u00e9sentant d\u00e9sormais plus de 40\u00a0% de l\u2019activit\u00e9, \u00e0 parit\u00e9 avec le p\u00f4le v\u00e9g\u00e9tal. “Quand les exploitations souffrent, la coop\u00e9rative, qui en est le prolongement, encaisse aussi le choc. Pour autant, la trajectoire fix\u00e9e vers le retour \u00e0 l\u2019\u00e9quilibre est maintenue”, souligne Florent Estebenet, pr\u00e9sident de Vivadour.<\/p>\n

\n \u00c0 lire aussi :<\/strong>
\n Vivadour inaugure \u00e0 Vic-Fezensac son chai innovant d\u00e9di\u00e9 aux vins sans alcool<\/a>\n <\/p>\n

Gr\u00e2ce \u00e0 sa diversification, le groupe a jou\u00e9 un r\u00f4le d\u2019amortisseur face aux al\u00e9as. Des r\u00e9organisations cibl\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 engag\u00e9es dans plusieurs fili\u00e8res, tandis que des projets innovants se concr\u00e9tisent pour s\u00e9curiser l\u2019\u00e9quilibre \u00e9conomique \u00e0 moyen terme. Les grandes cultures ont \u00e9t\u00e9 p\u00e9nalis\u00e9es par une m\u00e9t\u00e9o complexe et une baisse des volumes et des prix. En 2024, Vivadour a collect\u00e9 304\u00a0000\u00a0t de c\u00e9r\u00e9ales et ol\u00e9oprot\u00e9agineux, un niveau inf\u00e9rieur au potentiel habituel. En l\u00e9gumes, dans un contexte de recul de la consommation de conserves, les cultures de ma\u00efs doux ont \u00e9t\u00e9 limit\u00e9es \u00e0 940\u00a0ha.<\/p>\n

Viticulture en souffrance<\/h2>\n

La viticulture traverse quant \u00e0 elle une crise sans pr\u00e9c\u00e9dent, confront\u00e9e \u00e0 des conditions climatiques extr\u00eames et \u00e0 un march\u00e9 tendu. Les efforts de restructuration engag\u00e9s doivent se poursuivre pour pr\u00e9server la p\u00e9rennit\u00e9 de la fili\u00e8re. Dans cette logique d\u2019adaptation, Vivadour investit de nouveaux march\u00e9s, notamment le vin sans alcool, avec l\u2019entr\u00e9e en production du chai Sobre en avril\u00a02025<\/a>. L\u2019objectif est de produire 10\u00a0000 hectolitres la premi\u00e8re ann\u00e9e, pour une capacit\u00e9 industrielle de 80\u00a0000 hectolitres.<\/p>\n

Fili\u00e8res animales en forme<\/h2>\n

Apr\u00e8s plusieurs ann\u00e9es de crise sanitaire, la vaccination permet une relance des activit\u00e9s volailles et palmip\u00e8des. Le “Poulet d\u2019Ici” b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019une forte demande, tandis que le Label Rouge “Poulet du Gers” confirme sa dynamique. La production de palmip\u00e8des atteint 1,5\u00a0million de canards, m\u00eame si le march\u00e9 du foie gras reste plus incertain. La fili\u00e8re bovine confirme son r\u00f4le structurant dans le Sud-Ouest, avec plus de 100\u00a0M\u20ac de chiffre d\u2019affaires et plus de 35\u00a0000 animaux collect\u00e9s. La hausse exceptionnelle des prix redonne de l\u2019oxyg\u00e8ne aux \u00e9leveurs, encourag\u00e9s \u00e0 relancer la production.<\/p>\n

Sur le plan industriel, le projet Texipro, d\u00e9di\u00e9 aux prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales pour l\u2019alimentation humaine, se concr\u00e9tise avec une ouverture pr\u00e9vue \u00e0 l\u2019automne 2026. Enfin, les assembl\u00e9es g\u00e9n\u00e9rales de Vivadour et de Terres du Sud ont valid\u00e9, sous conditions suspensives, leur projet de fusion, d\u00e9sormais soumis \u00e0 l\u2019Autorit\u00e9 de la concurrence au plus tard le 30\u00a0juin.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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