{"id":111697,"date":"2025-11-26T11:51:09","date_gmt":"2025-11-26T11:51:09","guid":{"rendered":"https:\/\/pressactu.com\/?p=111697"},"modified":"2025-11-26T11:51:09","modified_gmt":"2025-11-26T11:51:09","slug":"voici-biguine-la-vache-dandre-qui-sera-legerie-du-salon-de-lagriculture-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pressactu.com\/?p=111697","title":{"rendered":"Voici Biguine, la vache d\u2019Andr\u00e9, qui sera l\u2019\u00e9g\u00e9rie du Salon de l\u2019Agriculture 2026"},"content":{"rendered":"

\n l’essentiel<\/span>
\n Le Salon de l\u2019Agriculture 2026 a sa mascotte. La vache Biguine, 6 ans, qui vient de Martinique. Elle traversera l\u2019oc\u00e9an Atlantique pour s\u00e9journer au salon parisien en f\u00e9vrier prochain.\n <\/p>\n

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C\u2019est une tradition au Salon de l\u2019agriculture\u00a0: une vache est choisie chaque ann\u00e9e pour servir d\u2019\u00e9g\u00e9rie \u00e0 la plus grande ferme de France. Pour l\u2019\u00e9dition 2026, la mascotte vient de Martinique. Elle s\u2019appelle Biguine. C\u2019est une vache brahmane de six ans, ont annonc\u00e9 les agriculteurs.<\/p>\n

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Biguine est n\u00e9e en 2019 dans l\u2019exploitation du Galion, \u00e0 Trinit\u00e9, o\u00f9 son \u00e9leveur Andr\u00e9 Prosper g\u00e8re un cheptel de 300 brahmanes. Elle affiche une robe blanche au reflet gris argent\u00e9, de longues cornes et de longues oreilles, une bosse sur le dos et une peau l\u00e2che sous le cou (appel\u00e9 le fanon).<\/p>\n

“Biguine va plaire au public parisien car c\u2019est une vache exceptionnelle, avec de grandes oreilles, un mufle assez large, des yeux en amande avec du far dessus parce qu\u2019elle est tr\u00e8s coquette avec ses yeux noirs”, explique l\u2019agriculteur \u00e0 Martinique La 1\u00e8re<\/a>.<\/p>\n

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\n \"Andr\u00e9
\n Andr\u00e9 et sa vache Biguine.<\/span>
\n Cr\u00e9dit SIA<\/span>
\n <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Elle descend du z\u00e9bu indien<\/h2>\n

C\u2019est la premi\u00e8re fois que la race brahmane sera mise \u00e0 l\u2019honneur. Elle descend du z\u00e9bu indien et fait la “fiert\u00e9 des \u00e9levages martiniquais et guyanais”.\u00a0Elle sait s\u2019adapter \u00e0 la chaleur et au climat humide, et elle est peu sensible aux tiques et aux maladies bovines.<\/p>\n

Biguine viendra \u00e0 Paris pour “rappeler la diversit\u00e9 des productions des territoires d\u2019Outre-mer”, “un choix de reconnaissance, mais aussi un choix pour l\u2019avenir” dans un contexte de changement climatique, expliquent les organisateurs du Salon de l\u2019agriculture.<\/p>\n

600\u00a0000 visiteurs en 2025<\/h2>\n

Le Salon de l\u2019agriculture<\/a>\u00a0avait attir\u00e9 de plus de 600\u00a0000 visiteurs \u00e0 Paris l\u2019an dernier. L\u2019\u00e9dition 2026 sera organis\u00e9e du 21\u00a0f\u00e9vrier au 1er\u00a0mars 2026. Le s\u00e9jour parisien de Biguine risque de faire un m\u00e9content\u00a0: Bakoua, le taureau d\u2019Andr\u00e9.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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