{"id":110690,"date":"2025-11-17T22:03:29","date_gmt":"2025-11-17T22:03:29","guid":{"rendered":"https:\/\/pressactu.com\/?p=110690"},"modified":"2025-11-17T22:03:29","modified_gmt":"2025-11-17T22:03:29","slug":"coco-delices-un-nouveau-food-truck-sucre-sur-le-marche-de-trebons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pressactu.com\/?p=110690","title":{"rendered":"\u00ab\u00a0Coco D\u00e9lices\u00a0\u00bb\u00a0: un nouveau food-truck sucr\u00e9 sur le march\u00e9 de Tr\u00e9bons"},"content":{"rendered":"<p>\n                                                                    <span class=\"article-full__chapo-label hide-on-small-only\">l&#8217;essentiel<\/span><br \/>\n                                                                Arriv\u00e9e r\u00e9cemment sur le march\u00e9 de Tr\u00e9bons, Coralie, cr\u00e9atrice du food-truck sucr\u00e9 \u00ab\u00a0Coco D\u00e9lices\u00a0\u00bb, s\u00e9duit d\u00e9j\u00e0 les gourmands avec ses p\u00e2tisseries et boissons maison. Une reconversion r\u00e9ussie pour cette ancienne ing\u00e9nieure devenue p\u00e2tissi\u00e8re par passion.\n                            <\/p>\n<div rel=\"js-article-content\" data-state=\"fixed-height\" data-selection=\"disabled\">\n                                                                                                                            <!-- Pub DFP Position [outstream] --><\/p>\n<p>Depuis quelques semaines, les habitu\u00e9s du march\u00e9 de Tr\u00e9bons ont d\u00e9couvert une nouvelle halte gourmande\u00a0: le food-truck sucr\u00e9 \u00ab\u00a0Coco D\u00e9lices\u00a0\u00bb, tenu par Coralie. D\u00e9j\u00e0 bien connue sur les march\u00e9s du Gers, la jeune entrepreneuse a choisi de s\u2019installer aussi dans les Hautes-Pyr\u00e9n\u00e9es pour partager ses douceurs maison avec un nouveau public. Et le succ\u00e8s ne tarde pas\u00a0: gaufres sal\u00e9es ou sucr\u00e9es, milk-shakes, smoothies pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 la demande, p\u00e2tisserie s\u00e8che, boissons chaudes et rafra\u00eechissements\u2026 tout est artisanal et fait sur place.<\/p>\n<p><!-- Pub DFP Position [article] --><\/p>\n<p>Arriv\u00e9e r\u00e9cemment dans le d\u00e9partement, Coralie savoure cette nouvelle \u00e9tape de son parcours. \u00ab\u00a0Je vis pr\u00e8s de Vic-en-Bigorre, \u00e0 la limite du Gers. J\u2019avais envie de venir dans les Hautes-Pyr\u00e9n\u00e9es pour faire profiter les gourmands de mes recettes. Ici, la client\u00e8le est chaleureuse et le bouche-\u00e0-oreille fonctionne tr\u00e8s bien\u00a0\u00bb, confie-t-elle.<\/p>\n<p>Si son professionnalisme est \u00e9vident derri\u00e8re le comptoir, son histoire surprend. \u00ab\u00a0\u00c0 la base, j\u2019\u00e9tais ing\u00e9nieure qualit\u00e9. Mais j\u2019ai eu envie d\u2019autre chose et j\u2019ai pass\u00e9 un CAP p\u00e2tisserie. Je voulais un m\u00e9tier qui me permette d\u2019\u00e9quilibrer vie de famille et vie professionnelle, tout en partageant ma passion. De fil en aiguille, j\u2019ai d\u00e9cid\u00e9 de me lancer sur les march\u00e9s, avec uniquement des produits maison\u00a0\u00bb. Une reconversion pleinement assum\u00e9e, aujourd\u2019hui couronn\u00e9e par l\u2019enthousiasme des clients.<\/p>\n<h2 class=\"txt-int\">&#8220;Chaque march\u00e9 a son ambiance&#8221;<\/h2>\n<p>Depuis cet \u00e9t\u00e9, Coralie s\u2019est install\u00e9e sur le march\u00e9 de Tr\u00e9bons en formule apr\u00e8s-midi. Une nouveaut\u00e9 qui semble s\u00e9duire\u00a0: \u00ab\u00a0Chaque march\u00e9 a son ambiance. Entre l\u2019hiver et l\u2019\u00e9t\u00e9, c\u2019est tr\u00e8s diff\u00e9rent, mais on finit par trouver son rythme. Ici, j\u2019ai \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s bien accueillie et je compte rester\u00a0\u00bb, assure-t-elle.<\/p>\n<p>Au-del\u00e0 des rendez-vous hebdomadaires en plein air, \u00ab\u00a0Coco D\u00e9lices\u00a0\u00bb se d\u00e9place aussi pour les \u00e9v\u00e9nements priv\u00e9s et associatifs. Coralie a d\u00e9j\u00e0 particip\u00e9 aux M\u00e9di\u00e9vales de Vic-en-Bigorre et r\u00e9alis\u00e9 des tourtes pour Octobre Rose. Mariages, anniversaires, f\u00eates familiales ou manifestations locales\u00a0: son food-truck et son savoir-faire s\u2019adaptent \u00e0 toutes les occasions.<\/p>\n<p>Les plus gourmands pourront la retrouver chaque mercredi de 16\u00a0h \u00e0 19\u00a0h sur le march\u00e9 de Tr\u00e9bons, ou la contacter au 07\u00a081\u00a033\u00a006\u00a043 ainsi que sur les r\u00e9seaux sociaux. Une escale id\u00e9ale pour d\u00e9couvrir, ou red\u00e9couvrir, les d\u00e9lices sucr\u00e9s de Coralie.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ladepeche.fr\/2025\/11\/17\/coco-delices-un-nouveau-food-truck-sucre-sur-le-marche-de-trebons-13057597.php\">source<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>l&#8217;essentiel Arriv\u00e9e r\u00e9cemment sur le march\u00e9 de Tr\u00e9bons, Coralie, cr\u00e9atrice du food-truck sucr\u00e9 \u00ab\u00a0Coco D\u00e9lices\u00a0\u00bb, s\u00e9duit d\u00e9j\u00e0 les gourmands avec ses p\u00e2tisseries et boissons maison. Une reconversion r\u00e9ussie pour cette ancienne ing\u00e9nieure devenue p\u00e2tissi\u00e8re par passion. 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