{"id":107227,"date":"2025-10-19T07:02:18","date_gmt":"2025-10-19T07:02:18","guid":{"rendered":"https:\/\/pressactu.com\/?p=107227"},"modified":"2025-10-19T07:02:18","modified_gmt":"2025-10-19T07:02:18","slug":"video-moulins-remarquables-du-gers-a-plaisance-une-ancienne-minoterie-va-relancer-sa-production-delectricite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pressactu.com\/?p=107227","title":{"rendered":"VIDEO. Moulins remarquables du Gers\u00a0: \u00e0 Plaisance, une ancienne minoterie va relancer sa production d\u2019\u00e9lectricit\u00e9"},"content":{"rendered":"

\n l’essentiel<\/span>
\n Ancienne minoterie reconvertie depuis plus de 30 ans en atelier de construction d\u2019orgues, le grand moulin \u00e0 eau de Cassagnac produira bient\u00f4t de l\u2019\u00e9nergie hydraulique dans le cadre d\u2019un projet \u00e9cocitoyen.\n <\/p>\n

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C\u2019est un lieu majeur de Plaisance-du-Gers, de par son pass\u00e9, son pr\u00e9sent et sans doute un peu plus encore son avenir. \u00c9rig\u00e9 il y a plus d\u2019un si\u00e8cle et demi, le grand moulin \u00e0 eau de Cassagnac garde une place de choix dans le patrimoine de la commune. Si on le conna\u00eet aujourd\u2019hui, c\u2019est pour son activit\u00e9 de construction d\u2019orgues, ais\u00e9ment rep\u00e9rable depuis l\u2019ext\u00e9rieur gr\u00e2ce aux tuyaux d\u2019orgues accroch\u00e9s \u00e0 l\u2019une des grandes fen\u00eatres, au premier \u00e9tage.<\/p>\n

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\n \u00c0 lire aussi :<\/strong>
\n VIDEO. “La ville aux cinq moulins” : dans le Gers, Plaisance a fait de l’eau un symbole et son avenir<\/a>\n <\/p>\n

Plus bas, pr\u00e8s du portail et au-dessus d\u2019une porte, deux plaques rappellent l\u2019ancienne activit\u00e9 du b\u00e2timent. L\u2019une porte le nom des fr\u00e8res Zucca, derniers minotiers \u00e0 l\u2019avoir exploit\u00e9 pour la production de farine. L\u2019autre rappelle les origines du moulin de Cassagnac, construit dans les ann\u00e9es 1860 au-dessus du canal \u00e9ponyme, par lequel transitent les eaux de l\u2019Adour pour venir se jeter dans l\u2019Arros.<\/p>\n

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\n \"Le
\n Le grand moulin de Cassagnac a \u00e9t\u00e9 construit dans les ann\u00e9es 1860.<\/span>
\n DDM – SEBASTIEN LAPEYRERE<\/span>
\n <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Creus\u00e9 sur l\u2019initiative de Bernard Adolphe Granier de Cassagnac, ancien maire de la commune et proche de Napol\u00e9on III, ce canal destin\u00e9 \u00e0 l\u2019irrigation avait \u00e9t\u00e9 mis en eau en 1861. “Tr\u00e8s vite, on se rendra compte que les eaux de l\u2019Adour peuvent \u00e9galement servir une activit\u00e9 industrielle”, rappelle Daniel Birouste<\/a>, l\u2019un des deux facteurs d\u2019orgues exer\u00e7ant sur les lieux aux c\u00f4t\u00e9s de Bertrand Lazerme (quatre personnes y travaillent au total).<\/p>\n

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\n \"Le
\n Le grand moulin de Cassagnac est situ\u00e9 au-dessus du canal \u00e9ponyme, creus\u00e9 sous Napol\u00e9on III.<\/span>
\n DDM – SEBASTIEN LAPEYRERE<\/span>
\n <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Construit quelques ann\u00e9es plus tard, le grand moulin de Cassagnac conna\u00eetra une activit\u00e9 meuni\u00e8re florissante \u00e0 la fin du XIXe et presque tout au long du XXe\u00a0si\u00e8cle, au point d\u2019\u00eatre agrandi. Un deuxi\u00e8me b\u00e2timent servira ainsi d\u2019entrep\u00f4t pour les sacs de farine et les charrettes destin\u00e9es \u00e0 la livraison, des bureaux annexes voyant\u00a0aussi le jour. “C\u2019\u00e9tait le plus grand moulin de la Rivi\u00e8re-Basse, souligne Daniel Birouste. Il a tourn\u00e9 \u00e0 certains moments 24\u00a0h\/24 jusqu\u2019\u00e0 ce que son activit\u00e9 s\u2019\u00e9teigne en 1992. C\u2019est le moment o\u00f9 nous allons prendre le relais en tant que facteurs d\u2019orgues.”<\/p>\n

\n
\n \"Les
\n Les fr\u00e8res Zucca, derniers minotiers \u00e0 avoir exploit\u00e9 le moulin jusqu\u2019en 1992.<\/span>
\n DDM – SEBASTIEN LAPEYRERE<\/span>
\n <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Depuis une trentaine d\u2019ann\u00e9es, le moulin \u00e0 eau s\u2019est en effet reconverti en un atelier de construction d\u2019orgues de tout premier plan, d\u2019o\u00f9 sont notamment sorties les orgues de Saint-Pierre de Chaillot \u00e0 Paris<\/a>, de l\u2019abbaye de Sylvan\u00e8s ou encore de l\u2019\u00e9glise Saint-Vincent \u00e0 Roquevaire. Toujours d\u00e9sireux de faire \u00e9voluer le lieu, Daniel Birouste et Bertrand Lazerme travaillent actuellement \u00e0 l\u2019ouverture prochaine d\u2019une Cit\u00e9 de l\u2019orgue. “Le b\u00e2timent central accueillera un tr\u00e8s grand orgue que l\u2019on pourra visiter. Il sera ouvert au public, aux familles et aux personnes en situation de handicap. Ce sera aussi un lieu de recherche et de d\u00e9veloppement”, r\u00e9v\u00e8le le premier nomm\u00e9.<\/p>\n

\n
\n \"Daniel
\n Daniel Birouste dans l\u2019atelier de m\u00e9tallurgie du moulin, o\u00f9 sont confectionn\u00e9s les tuyaux d\u2019orgue.<\/span>
\n DDM – SEBASTIEN LAPEYRERE<\/span>
\n <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

L\u2019autre grand d\u00e9fi consiste \u00e0 relancer dans le m\u00eame temps la production d\u2019\u00e9nergie hydraulique par le biais d\u2019une grande turbine de 4\u00a0m\u00e8tres de long en passe d\u2019\u00eatre r\u00e9habilit\u00e9e. “Nous venons de la remettre en fonctionnement, indique Daniel Birouste. Le projet consiste \u00e0 installer au sortir de la turbine un alternateur qui va permettre de produire de l\u2019\u00e9lectricit\u00e9.”<\/p>\n

Ce projet ambitieux se veut \u00e0 la fois \u00e9cologique et local, les facteurs d\u2019orgues souhaitant impliquer la population de la commune. “On veut faire cela dans une communaut\u00e9 d\u2019autoconsommation locale, de fa\u00e7on \u00e0 pouvoir impulser un dispositif de production d\u2019\u00e9nergie de type citoyen dans lequel pourront se m\u00ealer aussi bien de la production photovolta\u00efque que de la production hydraulique”, ajoute Daniel Birouste.<\/p>\n

\n
\n \"Une
\n Une “Cit\u00e9 de l\u2019orgue” doit voir le jour \u00e0 l\u2019\u00e9t\u00e9 prochain au sein du moulin.<\/span>
\n DDM – SEBASTIEN LAPEYRERE<\/span>
\n <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

D\u2019une capacit\u00e9 estim\u00e9e \u00e0 39 kilowatts, cette turbine pourrait \u00e9clairer une quinzaine de maisons. L\u2019\u00e9nergie produite devrait \u00eatre toutefois destin\u00e9e en priorit\u00e9 aux “lieux d\u2019int\u00e9r\u00eat public, par exemple la maison de retraite ou les boulangeries”, comme le pr\u00e9cise le facteur d\u2019orgues.<\/p>\n

On l\u2019aura compris, le grand moulin de Cassagnac n\u2019a pas fini de tourner. C\u2019est en tout cas le souhait exprim\u00e9 par ceux qui l\u2019exploitent aujourd\u2019hui. “Ce qui me tenait \u00e0 c\u0153ur, car on n\u2019est pas \u00e9ternel et que je n\u2019ai plus 20 ans, c\u2019est de se dire\u00a0: trouvons le moyen de faire en sorte qu\u2019une \u00e9conomie interne p\u00e9rennise le maintien de ce patrimoine tr\u00e8s important de l\u2019histoire de Plaisance”, conclut Daniel Birouste.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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