{"id":106979,"date":"2025-10-17T04:27:20","date_gmt":"2025-10-17T04:27:20","guid":{"rendered":"https:\/\/pressactu.com\/?p=106979"},"modified":"2025-10-17T04:27:20","modified_gmt":"2025-10-17T04:27:20","slug":"baraqueville-le-concours-des-miels-met-un-coup-de-projecteur-sur-lapiculture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pressactu.com\/?p=106979","title":{"rendered":"Baraqueville. Le concours des miels met un coup de projecteur sur l\u2019apiculture"},"content":{"rendered":"

\n l’essentiel<\/span>
\n La 18e \u00e9dition aura lieu, comme \u00e0 son habitude, dans le cadre de l\u2019\u00e9v\u00e9nement Arbre expo \u00e0 Baraqueville. Les d\u00e9gustations auront lieu samedi 18 octobre \u00e0 partir de 8 h 45, avant la remise des prix, dimanche \u00e0 10 h 30.\n <\/p>\n

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C\u2019est devenu un incontournable du calendrier aveyronnais. Chaque ann\u00e9e, \u00e0 Baraqueville, en parall\u00e8le d\u2019Arbre expo, se tient le concours d\u00e9partemental des miels de l\u2019Aveyron, organis\u00e9 par le syndicat l\u2019Abeille de l\u2019Aveyron et la Chambre d\u2019agriculture. “C\u2019est une fen\u00eatre de visibilit\u00e9, pour nous, apiculteurs”<\/span>, r\u00e9sument J\u00e9r\u00f4me De Lescure et Alain Teissier, copr\u00e9sidents du syndicat.<\/p>\n

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Car le d\u00e9partement compte un nombre assez impressionnant d\u2019apiculteurs, “plus de 1 000”<\/span>, assurent-ils, dont 360 font partie de l\u2019Abeille de l\u2019Aveyron. Ce, alors m\u00eame que les conditions d\u2019\u00e9levage de ces insectes sont de plus en plus difficiles entre la prolif\u00e9ration du varroa, des frelons asiatiques ou tout simplement les cons\u00e9quences du changement climatique. “C\u2019est simple, chaque ann\u00e9e, on enregistre une mortalit\u00e9 de 15 \u00e0 30 %”<\/span>, assure J\u00e9r\u00f4me De Lescure, qui, comme ses coll\u00e8gues, est sans solutions face \u00e0 cette probl\u00e9matique r\u00e9currente.<\/p>\n

Alors, apr\u00e8s une saison en demi-teinte, marqu\u00e9e par un printemps prometteur puis des fortes chaleurs mettant \u00e0 mal la v\u00e9g\u00e9tation, ceux-ci aspirent \u00e0 un moment de r\u00e9pit le temps du concours. Environ 80 apiculteurs y participeront, pr\u00e9sentant 111 \u00e9chantillons. Avec un objectif, mettre en valeur la “diversit\u00e9”<\/span> des miels de l\u2019Aveyron, le qualificatif id\u00e9al de ce produit \u00e0 en croire les professionnels. Ce qui r\u00e9sulte de la topographie du Rouergue et son \u00e9levage extensif, donnant lieu \u00e0 de nombreux miels toutes fleurs.<\/p>\n

Analyse en laboratoire, d\u00e9gustation et remise de prix<\/h2>\n

Des participants soumis \u00e0 tout un protocole. Le fruit de leur travail, devant \u00eatre produit dans le d\u00e9partement, est d\u2019abord envoy\u00e9 dans un laboratoire o\u00f9 sa conformit\u00e9 est analys\u00e9e. Ensuite, place \u00e0 la d\u00e9gustation, organis\u00e9e d\u00e8s 8 h 45, samedi 18 octobre, \u00e0 la salle Jacques-Boubal de la mairie de Baraqueville. “On dispose d\u2019un jury form\u00e9 et de crit\u00e8res assez \u00e9lev\u00e9s”<\/span>, assure Anne-Sophie Geniez, qui pilote le concours pour la Chambre d\u2019agriculture. Un jury pr\u00e9sid\u00e9 par Jean-Marie Lorenzi, vice-pr\u00e9sident du syndicat de l\u2019apiculture m\u00e9ridionale.<\/p>\n

Les r\u00e9sultats seront remis le lendemain dans le cadre d\u2019Arbre expo, aux halles Raymond-Lacombe. Avec \u00e0 la cl\u00e9, une belle mise en avant pour de nombreux apiculteurs.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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