{"id":106722,"date":"2025-10-14T22:31:11","date_gmt":"2025-10-14T22:31:11","guid":{"rendered":"https:\/\/pressactu.com\/?p=106722"},"modified":"2025-10-14T22:31:11","modified_gmt":"2025-10-14T22:31:11","slug":"deux-entrepreneurs-locaux-vont-relancer-le-restaurant-du-surgie-plus-dun-an-de-travaux-de-renovation-est-prevu-avant-la-reouverture-prevue-a-lete-2027","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pressactu.com\/?p=106722","title":{"rendered":"Deux entrepreneurs locaux vont relancer le restaurant du Surgi\u00e9\u00a0: plus d\u2019un an de travaux de r\u00e9novation est pr\u00e9vu avant la r\u00e9ouverture pr\u00e9vue \u00e0 l\u2019\u00e9t\u00e9 2027"},"content":{"rendered":"

\n l’essentiel<\/span>
\n Apr\u00e8s une saison de fermeture et alors que d\u2019importants travaux transforment en profondeur le site du Surgi\u00e9, l\u2019avenir du restaurant a \u00e9t\u00e9 act\u00e9 par le conseil municipal de Figeac lundi soir. Deux Figeacois se lancent dans l\u2019aventure et pr\u00e9voient d\u2019ouvrir les portes de l\u2019\u00e9tablissement r\u00e9nov\u00e9 en juillet\u00a02027.\n <\/p>\n

\n <\/p>\n

Le domaine du Surgi\u00e9 est d\u00e9cid\u00e9ment incontournable. Il\u00a0s\u2019est une nouvelle fois invit\u00e9 \u00e0 la table du conseil municipal lundi soir. Cette fois, c\u2019est l\u2019avenir du restaurant qui \u00e9tait au c\u0153ur des d\u00e9bats et qui a fait, une fois n\u2019est pas coutume, l\u2019unanimit\u00e9. Le maire de Figeac, Andr\u00e9 Mellinger, a rappel\u00e9 en quelques mots l\u2019historique de l\u2019\u00e9tablissement, auparavant exploit\u00e9 par d\u00e9l\u00e9gation de service public par l\u2019association\u00a0Marc-et-Montmija \u00e9galement en charge du\u00a0camping et du village vacances des Oustalous. Apr\u00e8s la rupture anticip\u00e9e du contrat il y a un an, le d\u00e9classement du b\u00e2timent a \u00e9t\u00e9 valid\u00e9 par le conseil municipal.<\/p>\n

<\/p>\n

\n
\n \"Le
\n Le restaurant devrait rouvrir ses portes apr\u00e8s une importante r\u00e9novation en juillet\u00a02027.<\/span>
\n DDM – JCB.<\/span>
\n <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

“Nous avons cr\u00e9\u00e9 une commission ad hoc pour voir quel serait l\u2019avenir du site, a indiqu\u00e9 le maire. Nous avons d\u00e9coup\u00e9 le domaine en trois entit\u00e9s. Les Oustalous font l\u2019objet d\u00e9sormais d\u2019une location pr\u00e9caire aupr\u00e8s de la soci\u00e9t\u00e9 Bovila. Aujourd\u2019hui nous vous proposons la conclusion d\u2019un bail commercial avec une soci\u00e9t\u00e9 port\u00e9e par Messiers Mc Lean et Llamas”. Ces deux Figeacois, Michael Mc Lean \u00e0 la t\u00eate du restaurant La Racine et la Moelle et Mathieu Llamas, pr\u00e9sident du comit\u00e9 des f\u00eates et ancien dirigeant d\u2019Ulysse\u00a0Maison d\u2019artistes, se sont en effet port\u00e9s candidats pour relancer l\u2019\u00e9tablissement qui est rest\u00e9 ferm\u00e9 cette saison. “Ce sont les seules candidatures qui ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9ceptionn\u00e9es. Les candidats\u00a0ont demand\u00e9 \u00e0 b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019un bail commercial classique” a pr\u00e9cis\u00e9 l\u2019\u00e9lu Etienne Lemaire.<\/p>\n

\n \u00c0 lire aussi :<\/strong>
\n “On est complet\u00a0!”, les trois jeunes g\u00e9rants du village vacances B\u00f4Vila relancent avec succ\u00e8s les g\u00eetes du Surgi\u00e9 cette saison<\/a>\n <\/p>\n

La musique amplifi\u00e9e en question<\/h2>\n

L\u2019objectif des repreneurs est clairement de d\u00e9velopper l\u2019activit\u00e9 du restaurant qui comporte \u00e9galement une salle d\u2019activit\u00e9s en organisant sur place divers \u00e9v\u00e9nements et en diversifiant les services. Une petite \u00e9picerie devrait ainsi voir le jour pour proposer la vente de produits alimentaires et de boissons. L\u2019ouverture est autoris\u00e9e dix mois par an, cinq jours sur sept l\u2019\u00e9t\u00e9 et trois jours sur sept l\u2019hiver. Les g\u00e9rants auront la possibilit\u00e9 d\u2019organiser des concerts de musique amplifi\u00e9e sur la terrasse ext\u00e9rieure \u00e0 raison de douze \u00e9v\u00e9nements par an au maximum, “sous r\u00e9serve d\u2019autorisation expresse du maire sur demande pr\u00e9sent\u00e9e quinze jours au moins avant chaque \u00e9v\u00e9nement”. Cette mention\u00a0sp\u00e9cifique a suscit\u00e9 l\u2019incompr\u00e9hension de l\u2019\u00e9lu de Vivre Figeac, Pascal Janot qui a clairement fait r\u00e9f\u00e9rence aux d\u00e9cisions prises lors de la derni\u00e8re F\u00eate de la musique et qui a point\u00e9 du doigt “une discrimination” envers les artistes. Le maire a r\u00e9pondu en mettant en avant les effets sur la sant\u00e9 et son souci de r\u00e9pondre aux besoins des riverains.<\/p>\n

\n
\n \"Les
\n Les travaux dits de renaturation sont en cours sur le site du Surgi\u00e9 situ\u00e9 \u00e0 l\u2019entr\u00e9e de la ville.<\/span>
\n DDM – JCB.<\/span>
\n <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Des\u00a0travaux de r\u00e9am\u00e9nagement du restaurant qui devraient durer\u00a0un an et demi sont envisag\u00e9s par les locataires qui devraient prendre possession des lieux \u00e0 partir du 1er\u00a0janvier 2026.\u00a0L\u2019ouverture au public est pr\u00e9vue pour l\u2019\u00e9t\u00e9 2027 mais des prestations \u00e9v\u00e9nementielles pourront ponctuellement \u00eatre organis\u00e9es apr\u00e8s une d\u00e9claration pr\u00e9alable au maire.\u00a0En attendant, toutes les pr\u00e9cautions sont prises par la municipalit\u00e9 qui a mis en place des modalit\u00e9s temporaires durant les mois de travaux d\u2019ampleur\u00a0lanc\u00e9s sur l\u2019ensemble du site. “On a pris suffisamment de d\u00e9lais pour pouvoir respecter le planning” a assur\u00e9 Andr\u00e9 Mellinger qui a profit\u00e9 de l\u2019occasion pour \u00e9voquer l\u2019avanc\u00e9e du chantier in situ.\u00a0“Je peux vous dire que la carapace de la digue a fait l\u2019objet d\u2019une d\u00e9construction. Le temps est cl\u00e9ment et l\u2019entreprise avance tout \u00e0 fait selon le calendrier pr\u00e9vu”.<\/p>\n

\n \u00c0 lire aussi :<\/strong>
\n “La justice valide la poursuite de ce projet d\u2019int\u00e9r\u00eat g\u00e9n\u00e9ral”, le chantier de renaturation du Surgi\u00e9 ne sera pas suspendu \u00e0 Figeac<\/a>\n <\/p>\n

\n \u00c0 lire aussi :<\/strong>
\n Le juge rejette la requ\u00eate d\u00e9pos\u00e9e par les opposants au projet de renaturation du Surgi\u00e9\u00a0: les travaux se poursuivent \u00e0 Figeac<\/a>\n <\/p>\n

\n \u00c0 lire aussi :<\/strong>
\n Apr\u00e8s la vidange du plan d\u2019eau, les grands travaux de renaturation s\u2019engagent au Surgi\u00e9 \u00e0 Figeac<\/a>\n <\/p>\n

\n

D\u00e9bat sur le v\u0153u pour la paix au Proche Orient<\/h2>\n
\n

En ouverture de s\u00e9ance lundi soir, le chef de file de l\u2019opposition, Philippe Landrein, a pris d\u2019embl\u00e9e la parole pour \u00e9voquer “le v\u0153u pour la paix au Proche-Orient” pr\u00e9sent\u00e9 par le maire \u00e0 la fin du conseil municipal du 30\u00a0juin dernier. L\u2019\u00e9lu de Figeac Autrement a demand\u00e9\u00a0des explications sur l\u2019envoi aux services de la sous-pr\u00e9fecture de ce v\u0153u approuv\u00e9 \u00e0 l\u2019unanimit\u00e9. “Ce n\u2019est pas la v\u00e9rit\u00e9” a pr\u00e9cis\u00e9 Philippe Landrein. “Dans mon esprit, il y avait unanimit\u00e9. Un peu na\u00efvement, je l\u2019avoue, j\u2019ai pens\u00e9 que tout le monde \u00e9tait d\u2019accord.\u00a0Je regrette, c\u2019est une erreur” a r\u00e9pondu le maire de Figeac qui a propos\u00e9 de retirer ce v\u0153u. Voulant couper court \u00e0 toute pol\u00e9mique, Andr\u00e9 Mellinger a refait un tour de table. Philippe Landrein a alors rappel\u00e9 la position de son groupe\u00a0: “notre position est toujours la m\u00eame sur ces sujets\u00a0: nous nous abstenons parce que nous consid\u00e9rons que le mandat qui nous est donn\u00e9 par les \u00e9lecteurs figeacois n\u2019est pas pour\u00a0prendre\u00a0ce genre de v\u0153ux”. Aur\u00e9lie Morel (Renaissance) s\u2019est elle aussi abstenue. Patricia Gontier et Pascal Janot ont, au contraire, r\u00e9affirm\u00e9 “leur vote pour”. “Je trouve qu\u2019il est tr\u00e8s important que des repr\u00e9sentants de la population comme nous prennent des positions sur ce type de sujets” a insist\u00e9 l\u2019\u00e9lue de Vivre Figeac.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n

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