{"id":106357,"date":"2025-10-11T21:41:17","date_gmt":"2025-10-11T21:41:17","guid":{"rendered":"https:\/\/pressactu.com\/?p=106357"},"modified":"2025-10-11T21:41:17","modified_gmt":"2025-10-11T21:41:17","slug":"ce-qui-est-terrible-cest-le-double-effet-le-manque-deau-et-la-baisse-du-prix-pesent-sur-la-recolte-du-mais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pressactu.com\/?p=106357","title":{"rendered":""Ce qui est terrible, c\u2019est le double effet"\u00a0: le manque d\u2019eau et la baisse du prix p\u00e8sent sur la r\u00e9colte du ma\u00efs"},"content":{"rendered":"

\n l’essentiel<\/span>
\n Alors que la moisson est bien avanc\u00e9e dans le Gers, la baisse du prix du ma\u00efs associ\u00e9e \u00e0 un \u00e9t\u00e9 particuli\u00e8rement sec fait craindre une fin d\u2019ann\u00e9e difficile pour de nombreux producteurs.\n <\/p>\n

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Pr\u00e9sident de la coop\u00e9rative agricole Vivadour, Florent Estebenet le reconna\u00eet sans ambages\u00a0: le ma\u00efs a connu des jours meilleurs dans le Gers. “Ce qui est terrible, c\u2019est le double effet cette ann\u00e9e, expose-t-il d\u2019embl\u00e9e. On a \u00e0 la fois un prix de march\u00e9 qui est tr\u00e8s bas et une production limit\u00e9e. Entre la production et le prix de vente, un agriculteur va vendre en dessous de son prix de revient. \u00c7a va s\u2019inscrire tr\u00e8s n\u00e9gativement dans les comptes d\u2019exploitation qui vont cl\u00f4turer l\u2019ann\u00e9e comptable.”<\/p>\n

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\n \u00c0 lire aussi :<\/strong>
\n Vivadour inaugure \u00e0 Vic-Fezensac son chai innovant d\u00e9di\u00e9 aux vins sans alcool<\/a>\n <\/p>\n

\u00c0 la baisse du prix, d\u00e9j\u00e0 constat\u00e9e l\u2019an dernier, s\u2019est en effet ajout\u00e9e cette ann\u00e9e une s\u00e9cheresse estivale spectaculaire par endroits<\/a>, comme le souligne Baptiste Doubrere, directeur collecte et agrofournitures chez Vivadour. “Sur certaines zones, les producteurs et nos \u00e9quipes terrain qui les accompagnent au quotidien estiment qu\u2019on est dans des situations plus critiques qu\u2019en 2003, une ann\u00e9e caniculaire dont tout le monde se souvient.”<\/p>\n

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\n \"Le
\n Le manque d\u2019eau est un probl\u00e8me r\u00e9current pour les producteurs du Sud-Ouest.<\/span>
\n DDM ILLUSTRATION – FREDERIC CHARMEUX<\/span>
\n <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Les cons\u00e9quences de cette s\u00e9cheresse se mat\u00e9rialisent aujourd\u2019hui dans les travaux de r\u00e9colte, d\u00e9j\u00e0 bien avanc\u00e9s en ce mois d\u2019octobre (50\u00a0% des surfaces cultiv\u00e9es d\u00e9j\u00e0 moissonn\u00e9es). “Par rapport \u00e0 l\u2019an dernier, on est aux alentours de 15\u00a0% de moins sur cette r\u00e9colte de ma\u00efs. En 2024, on approchait les 180\u00a0000 tonnes. Cette ann\u00e9e, on devrait se situer, on esp\u00e8re, autour de 155\u00a0000 tonnes”, observe Baptiste Doubrere.<\/p>\n

Si les irrigants ont pu limiter l\u2019impact du manque d\u2019eau, avec une baisse de rendement estim\u00e9e entre 15 et 20\u00a0%, les producteurs\u00a0de\u00a0ma\u00efs en sec ou tr\u00e8s peu irrigu\u00e9 \u2013 qui repr\u00e9sentent environ un tiers des producteurs au sein de la coop\u00e9rative \u2013 font face \u00e0 une chute de rendement de l\u2019ordre de 50 \u00e0 70\u00a0%. “On sait que cela aura des effets sur l\u2019assolement sur la prochaine campagne. Les producteurs se posent des questions. Quand on a fait du ma\u00efs et qu\u2019on a vu son rendement esp\u00e9r\u00e9 divis\u00e9 par deux, on se pose des questions sur la reconduite de la culture sur l\u2019ann\u00e9e d\u2019apr\u00e8s”, poursuit le directeur collecte de Vivadour.<\/p>\n

“On redoute de plus en plus le conflit d\u2019usage”<\/h2>\n

Au-del\u00e0 des strat\u00e9gies de production, le manque d\u2019eau s\u2019installe comme une probl\u00e9matique durable pour les cultures de printemps. “Le fait de ne pas avoir acc\u00e8s \u00e0 l\u2019eau d\u2019irrigation pour un exploitant, c\u2019est s\u2019exposer \u00e0 des r\u00e9coltes tr\u00e8s faibles, que ce soit pour le ma\u00efs, mais aussi le tournesol, le soja ou le sorgho”, alerte Florent Estebenet.<\/p>\n

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\n \"Les
\n Les moissons de ma\u00efs sont en cours dans le Gers.<\/span>
\n DDM – SEBASTIEN LAPEYRERE<\/span>
\n <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Face \u00e0 cette probl\u00e9matique, le pr\u00e9sident de Vivadour regrette de ne pas voir se concr\u00e9tiser de grands projets de retenue d\u2019eau. “On est sur deux grands bassins de production, et on sait tr\u00e8s bien qu\u2019entre la Garonne et l\u2019Adour, il manque 100\u00a0millions de m\u00e8tres cubes de stockage d\u2019eau. On redoute de plus en plus le conflit d\u2019usage entre l\u2019agriculture, qui utilise de l\u2019eau brute, et le consommateur en eau potable. De l\u2019eau, on en a, ce n\u2019est pas le d\u00e9sert, mais il faut la stocker pour la p\u00e9riode estivale. Si on ne fait pas \u00e7a, aujourd\u2019hui plus que jamais, je ne vois pas comment on va pouvoir tenir la production de c\u00e9r\u00e9ales dans le d\u00e9partement du Gers.”<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Ces craintes sont aggrav\u00e9es par un contexte international fortement concurrentiel, d\u00e9grad\u00e9 par la baisse du prix du ma\u00efs. “La production du ma\u00efs dans le Sud-Ouest, c\u2019est 4\u00a0millions de tonnes. Aux \u00c9tats-Unis cette ann\u00e9e, elle va \u00eatre de plus de 400\u00a0millions. On ne p\u00e8se rien en r\u00e9alit\u00e9 sur le march\u00e9”, souligne Florent Estebenet.<\/p>\n

\n \u00c0 lire aussi :<\/strong>
\n Coop\u00e9ratives agricoles\u00a0: un projet de fusion voit le jour entre Terres du Sud et Vivadour<\/a>\n <\/p>\n

Outre la production c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re, c\u2019est tout un pan entier de l\u2019agriculture du Sud-Ouest qui est concern\u00e9, les fili\u00e8res\u00a0animales, et notamment avicole\u00a0et bovine, \u00e9tant\u00a0elles aussi d\u00e9pendantes du\u00a0ma\u00efs local.\u00a0“Si on veut avoir encore un ma\u00efs fran\u00e7ais, et que le consommateur veut avoir la certitude de manger un produit fini Made in France<\/em> avec une alimentation 100\u00a0% sans OGM, il faut le d\u00e9fendre, sinon on va finir par dispara\u00eetre. Ce cycle de d\u00e9croissance n\u2019est pas bon et ne r\u00e9pond pas aux enjeux de souverainet\u00e9 alimentaire que l\u2019on d\u00e9fend”, conclut Florent Estebenet.<\/p>\n

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Fusion Vivadour-Terres du Sud\u00a0: le projet avance<\/h2>\n
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Annonc\u00e9 au printemps, le projet de fusion entre les coop\u00e9ratives agricoles Vivadour (Gers) et Terres du Sud (Lot-et-Garonne) avance \u00e0 grands pas, comme nous le confirme le pr\u00e9sident de Vivadour, Florent Estebenet. “Tout se passe pour le mieux aujourd\u2019hui. On est dans le timing ambitieux qu\u2019on s\u2019\u00e9tait donn\u00e9 en d\u00e9but d\u2019ann\u00e9e en assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale. On est \u00e0 pr\u00e9sent\u00a0soumis \u00e0 l\u2019autorisation de l\u2019Autorit\u00e9 de la concurrence. Rapprocher en un an deux groupes coop\u00e9ratifs qui p\u00e8sent\u00a0550 et 650\u00a0millions d\u2019euros, c\u2019est un sacr\u00e9 challenge. Il restera ensuite le vote de nos adh\u00e9rents \u00e0 la fin de l\u2019ann\u00e9e, le 19\u00a0d\u00e9cembre \u00e0 Riscle, pour valider tout \u00e7a.”<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n

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