{"id":104346,"date":"2025-09-25T11:16:24","date_gmt":"2025-09-25T11:16:24","guid":{"rendered":"https:\/\/pressactu.com\/?p=104346"},"modified":"2025-09-25T11:16:24","modified_gmt":"2025-09-25T11:16:24","slug":"je-passe-entre-5-a-10-heures-sur-chacun-de-mes-gateaux-cette-championne-albigeoise-a-ouvert-sa-propre-patisserie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pressactu.com\/?p=104346","title":{"rendered":""Je passe entre 5 \u00e0 10\u00a0heures sur chacun de mes g\u00e2teaux"\u00a0: cette championne albigeoise a ouvert sa propre p\u00e2tisserie"},"content":{"rendered":"

\n l’essentiel<\/span>
\n Sp\u00e9cialiste des pi\u00e8ces mont\u00e9es spectaculaires, des a\u00e9rographies et des d\u00e9cors minutieux en p\u00e2te \u00e0 sucre, Sandy Belkacem vient de d\u00e9crocher la 2e place du championnat international de Cake Design \u00e0 Lyon. La cheffe albigeoise a d\u2019ailleurs r\u00e9cemment ouvert sa propre boutique Frisandyses o\u00f9 il est possible d\u2019admirer sa cr\u00e9ation prim\u00e9e.\n <\/p>\n

\n <\/p>\n

D\u00e9cors d\u00e9sertiques, reconstitution d\u2019une gas station<\/em> \u00e0 l\u2019am\u00e9ricaine, cactus r\u00e9alistes en p\u00e2te \u00e0 sucre\u2026 rien n\u2019a \u00e9t\u00e9 laiss\u00e9 au hasard dans l\u2019ouvrage de Sandy pour le championnat international de Cake Design, qui se tenait la semaine derni\u00e8re\u00a0\u00e0 Lyon. Elle a d\u00e9finitivement r\u00e9ussi \u00e0 emmener le jury sur la Route 66, qui \u00e9tait le th\u00e8me impos\u00e9 pour son g\u00e2teau.<\/p>\n

<\/p>\n

\n \u00c0 lire aussi :<\/strong>
\n Cake design : p\u00e2tisseries et g\u00e2teaux de f\u00eate au march\u00e9<\/a>\n <\/p>\n

Une deuxi\u00e8me place bien m\u00e9rit\u00e9e apr\u00e8s quasiment\u00a030\u00a0heures de travail et 5\u00a0heures de trajet pour arriver \u00e0 l\u2019\u00e9v\u00e8nement.\u00a0“On avait peur pour le transport du g\u00e2teau, mais tout s\u2019est bien d\u00e9roul\u00e9” pr\u00e9cise Sandy.\u00a0Une belle victoire, pour cette mordue de cake design qui ne pense qu\u2019\u00e0 s\u2019am\u00e9liorer.\u00a0“Rencontrer les plus grands noms internationaux du cake design, c\u2019\u00e9tait g\u00e9nial, j\u2019ai pu apprendre de nombreuses nouvelles techniques” se r\u00e9jouit-elle.<\/p>\n

De maquilleuse artistique \u00e0 cake designer<\/h2>\n

D\u00e9j\u00e0 sacr\u00e9e championne du monde de maquillage artistique<\/a> avant sa reconversion dans la p\u00e2tisserie il y a 6 ans, Sandy Belkacem est une passionn\u00e9e. D\u00e9sormais “cake designer”, elle allie patience et cr\u00e9ativit\u00e9 pour faire r\u00eaver ses clients avec ses g\u00e2teaux. “Ce sont des g\u00e2teaux qui ont un c\u00f4t\u00e9 tr\u00e8s “wow”, tr\u00e8s d\u00e9cor\u00e9s et personnalis\u00e9s g\u00e9n\u00e9ralement pour des \u00e9v\u00e8nements comme des mariages ou des anniversaires” pr\u00e9cise Sandy.<\/p>\n

\n