{"id":104001,"date":"2025-09-23T00:07:47","date_gmt":"2025-09-23T00:07:47","guid":{"rendered":"https:\/\/pressactu.com\/?p=104001"},"modified":"2025-09-23T00:07:47","modified_gmt":"2025-09-23T00:07:47","slug":"la-solution-cest-la-cooperation-dans-laude-une-scic-au-service-du-foncier-viticole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pressactu.com\/?p=104001","title":{"rendered":""La solution, c\u2019est la coop\u00e9ration\u00a0!"\u00a0: dans l\u2019Aude, une SCIC au service du foncier viticole"},"content":{"rendered":"

\n l’essentiel<\/span>
\n \u00c0 Ornaisons, la cave des Celliers d\u2019Orf\u00e9e a lanc\u00e9 une SCIC pour sauvegarder les vignes, faciliter l\u2019installation des jeunes viticulteurs et valoriser le territoire. Une initiative innovante, fond\u00e9e sur la coop\u00e9ration.\n <\/p>\n

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Depuis quelques mois, la cave des Celliers d\u2019Orf\u00e9e a mis en place une Soci\u00e9t\u00e9 coop\u00e9rative d\u2019int\u00e9r\u00eat collectif (SCIC) qui a pour but d\u2019associer des personnes physiques ou morales, comme des mairies, des banques ou des assurances, autour d\u2019un projet commun alliant efficacit\u00e9 \u00e9conomique, d\u00e9veloppement local et utilit\u00e9 sociale. Cette SCIC permet d\u2019acqu\u00e9rir du foncier viticole et, \u00e0 terme, \u00e0 des jeunes de s\u2019installer. Des parts de 1\u00a0000\u00a0\u20ac chacune, d\u00e9fiscalisables, sont propos\u00e9es, et chaque soci\u00e9taire devient adh\u00e9rent de la SCIC et de la cave, profitant ainsi de tarifs pr\u00e9f\u00e9rentiels et d\u2019autres avantages li\u00e9s \u00e0 la viticulture. \u00c0 ce jour, vingt-neuf souscripteurs, dont la cave coop\u00e9rative elle-m\u00eame, ont investi dans le projet.<\/p>\n

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“Un cercle vertueux”<\/h2>\n

C\u2019est dans ce cadre et gr\u00e2ce \u00e0 ce dispositif que le jeune ouvrier agricole David Ramos va prendre en fermage une parcelle de 80 ares de grenache. “Il s\u2019agit d\u2019un cercle vertueux, pr\u00e9cise C\u00e9dric Bruel, directeur des Celliers d\u2019Orf\u00e9e, puisque cette parcelle, acquise par la coop\u00e9rative, n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 arrach\u00e9e et qu\u2019un jeune viticulteur peut s\u2019installer et, ainsi, accro\u00eetre ses revenus gr\u00e2ce \u00e0 son travail. Ce projet donne une belle image de la cave, de la SCIC, et sauve des vignes qui, au-del\u00e0 de leur production, peuvent continuer \u00e0 \u00eatre un excellent pare-feu, comme cela a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 au mois d\u2019ao\u00fbt dernier”.
Titulaire de l\u2019agr\u00e9ment “Entreprise solidaire d\u2019utilit\u00e9 sociale”, la SCIC, v\u00e9ritable “coop\u00e9rative dans la coop\u00e9rative”, comme le pr\u00e9cise C\u00e9dric Bruel, a pour but de faciliter l\u2019installation de jeunes viticulteurs qui pourront, \u00e0 terme, racheter les parcelles qu\u2019ils exploitent sans plus-value. Sauvegarde des vignes existantes, aide aux jeunes agriculteurs, valorisation du terroir local et maintien de la viticulture locale, telles sont les ambitions de cette SCIC. Et comme le dit C\u00e9dric Bruel, “en cette p\u00e9riode difficile pour la viticulture, je crois beaucoup \u00e0 ce projet parce que la solution, c\u2019est la coop\u00e9ration”.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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