{"id":100781,"date":"2025-08-27T03:43:27","date_gmt":"2025-08-27T03:43:27","guid":{"rendered":"https:\/\/pressactu.com\/?p=100781"},"modified":"2025-08-27T03:43:27","modified_gmt":"2025-08-27T03:43:27","slug":"accueil-paysan-le-reseau-alternatif-qui-monte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pressactu.com\/?p=100781","title":{"rendered":"Accueil Paysan : le r\u00e9seau alternatif qui monte"},"content":{"rendered":"

\n l’essentiel<\/span>
\n La ferme de Tessi \u00e0 Rignac adh\u00e8re au r\u00e9seau national Accueil Paysan en proposant une soir\u00e9e th\u00e9\u00e2tre ce mercredi 27 ao\u00fbt pour sensibiliser la population soucieuse de savoir ce qu\u2019il y a dans son assiette.\n <\/p>\n

\n <\/p>\n

Comment faire pour vous aider ?” <\/span>Telle est la question qui revient invariablement aux oreilles de Laurent Teyss\u00e8dre, paysan \u00e0 la ferme de Tessi, \u00e0 Rignac, qui re\u00e7oit du public dans le cadre du r\u00e9seau Accueil Paysan (lire ci-dessous). Une interrogation qui r\u00e9pond \u00e0 une prise de conscience des gens en qu\u00eate de tra\u00e7abilit\u00e9 des aliments, de qualit\u00e9 \u00e9videmment pour manger sain et local. “Mens sana in corpore sano” <\/span>(manger sain dans un corps sain) pour reprendre la citation latine de Juv\u00e9nal, soit le bon sens paysan que met en avant le r\u00e9seau Accueil Paysan. <\/p>\n

<\/p>\n

Laurent Teyss\u00e8dre dont le p\u00e8re fut pionnier du bio en Aveyron, d\u00e8s 2000, cultive ce bon sens. “<\/span> C\u2019est un combat quotidien<\/span> “,<\/span> confie celui qui fait aussi auberge paysanne trois fois par semaine (du mardi au jeudi) pendant l\u2019\u00e9t\u00e9. Une bonne fa\u00e7on d\u2019\u00e9changer et de faire passer des messages. Dans ce combat pour exister, il propose une soir\u00e9e th\u00e9\u00e2tre pour sensibiliser ce mercredi 27 ao\u00fbt avec la pi\u00e8ce “La ferme du bois Fleury”, de Fred Dubonnet \u00e9crite d\u2019apr\u00e8s des t\u00e9moignages d\u2019agriculteurs. “Je l\u2019ai rencontr\u00e9 lors de la F\u00eate du bio, j\u2019ai trouv\u00e9 que le th\u00e9\u00e2tre est un bon moyen pour sensibiliser avec humour, son histoire de deux fr\u00e8res dont l\u2019un est en bio, l\u2019autre non, m\u2019a plu pour aborder des sujets vitaux li\u00e9s \u00e0 notre alimentation”<\/span>. De la l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 pour aborder la lourdeur administrative, des d\u00e9cisions politiques aux al\u00e9as climatiques en passant par les id\u00e9es re\u00e7ues li\u00e9es aussi \u00e0 la d\u00e9connexion. “<\/span> On nous demande comment pond une poule alors qu\u2019il n\u2019y a pas de coq, d\u2019\u00eatre \u00e9tonn\u00e9 de voir des vaches avec des cornes en pensant que cela ne peut \u00eatre que des taureaux ou en confondant l\u2019arbre du coin avec l\u2019arbre \u00e0 coings<\/span> “.<\/span><\/p>\n

Militantisme<\/h2>\n

Des anecdotes qui en disent long sur cette d\u00e9connexion. De l\u2019importance d\u2019ouvrir sa ferme en toute transparence. “<\/span> Ce qu\u2019il faut, c\u2019est se mettre ensemble autour de la table pour mailler le territoire<\/span> “<\/span>.<\/p>\n

Pour ce faire, Laurent Teyss\u00e8dre milite \u00e0 travers Accueil Paysan, \u00e0 l\u2019association pour la promotion de l\u2019agriculture biologique en Aveyron (Apaba), \u00e0 Woof France (trois adh\u00e9rents travaillent actuellement dans sa ferme dont l\u2019un a fait part de son envie de s\u2019installer), \u00e0 France Passion pour diffuser aupr\u00e8s des camping-caristes, participe \u00e0 l\u2019op\u00e9ration “Des terres et des ailes” de la Ligue pour la protection des oiseaux (LPO) o\u00f9 il accueille notamment un nichoir de chouette effraie ou encore aux Paysans bio d\u2019Aveyron. Et pour se faire une id\u00e9e de la qualit\u00e9 de ses aliments bio, le mieux est d\u2019assister \u00e0 la soir\u00e9e th\u00e9\u00e2tre ce mercredi pour nourrir le corps et l\u2019esprit. On peut aussi le retrouver en vente directe, sur des march\u00e9s et la boutique “Pays\u2019en direct” (2 rue de Moutiers \u00e0 Rodez). De la viande (beau et b\u0153ufs) en colis, plats pr\u00e9par\u00e9s, des jus de pomme, ch\u00e2taignes et m\u00eame des \u0153ufs gr\u00e2ce \u00e0 sa compagne avec “Les \u0153ufs de Marie” pour ne pas mettre ensemble les \u0153ufs dans le m\u00eame panier comme le veut le bon sens paysan. “<\/span> Il faut se diversifier et rester \u00e0 taille humaine en pratiquant la jach\u00e8re<\/span> “<\/span>. Et de conclure : “<\/span> Il faut transmettre et r\u00e9sister<\/span> “.<\/span><\/p>\n

Informations et r\u00e9servations au 06 83 11 76 73<\/p>\n<\/p><\/div>\n

source<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

l’essentiel La ferme de Tessi \u00e0 Rignac adh\u00e8re au r\u00e9seau national Accueil Paysan en proposant une soir\u00e9e th\u00e9\u00e2tre ce mercredi 27 ao\u00fbt pour sensibiliser la population soucieuse de savoir ce qu\u2019il y a dans son assiette. Comment faire pour vous aider ?” Telle est la question qui revient invariablement aux oreilles de Laurent Teyss\u00e8dre, paysan […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":100782,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[74],"tags":[],"coauthors":[77],"class_list":["post-100781","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economie"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pressactu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/100781","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pressactu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pressactu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pressactu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pressactu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=100781"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pressactu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/100781\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pressactu.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/100782"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pressactu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=100781"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pressactu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=100781"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pressactu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=100781"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/pressactu.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcoauthors&post=100781"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}