{"id":100407,"date":"2025-08-24T00:00:38","date_gmt":"2025-08-24T00:00:38","guid":{"rendered":"https:\/\/pressactu.com\/?p=100407"},"modified":"2025-08-24T00:00:38","modified_gmt":"2025-08-24T00:00:38","slug":"cahors-cest-evidemment-le-plus-beau-marche-de-france-a-la-rencontre-de-celles-et-ceux-qui-subliment-le-lot-avec-des-produits-locaux-et-de-qualite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pressactu.com\/?p=100407","title":{"rendered":""Cahors, c\u2019est \u00e9videmment le plus beau march\u00e9 de France"\u00a0: \u00e0 la rencontre de celles et ceux qui subliment le Lot avec des produits locaux et de qualit\u00e9"},"content":{"rendered":"

\n l’essentiel<\/span>
\n Au march\u00e9 de Cahors, on trouve forc\u00e9ment son bonheur. Entre producteurs passionn\u00e9s, produits locaux de grande qualit\u00e9 et cadre somptueux, sa r\u00e9putation n\u2019est plus \u00e0 faire. M\u00eame s\u2019il n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 retenu par TF1 dans son concours “Votre plus beau march\u00e9”, des producteurs locaux t\u00e9moignent de sa grande vari\u00e9t\u00e9 et de la richesse de ses \u00e9tals. Reportage.\n <\/p>\n

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“M\u00eame si nous n\u2019avons pas pass\u00e9 le cap des dix march\u00e9s s\u00e9lectionn\u00e9s par TF1, nous avons le plus beau de France, \u00e7a, c\u2019est s\u00fbr\u00a0!”\u00a0Corinne Raynoir slalome entre les \u00e9tals et se faufile parmi\u00a0les centaines de personnes venues chiner de bons produits locaux, ce samedi, au\u00a0pied\u00a0de la cath\u00e9drale de Cahors. Le brouhaha des passants se m\u00eale \u00e0 un son d\u2019accord\u00e9on, tandis que\u00a0les stands sont color\u00e9s de\u00a0fruits et l\u00e9gumes, de\u00a0textile, de\u00a0fleurs. Des odeurs de pains, de viandes grill\u00e9es, de lavande\u2026<\/p>\n

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\n \"Le
\n Le march\u00e9 de Cahors est riche de nombreux produits locaux et de qualit\u00e9.<\/span>
\n DDM – Jean R\u00e9mond<\/span>
\n <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

\n \u00c0 lire aussi :<\/strong>
\n “Votre plus beau march\u00e9”\u00a0: pourquoi Cahors pourrait se placer dans le haut du panier et remporter le concours de TF1<\/a>\n <\/p>\n

En se baladant dans les all\u00e9es du march\u00e9, la\u00a0mara\u00eech\u00e8re salue les producteurs d\u2019un geste de la main. Chacun porte fi\u00e8rement un tee-shirt blanc, sur lequel “Votre plus beau march\u00e9, Cahors” est \u00e9crit en lettres noires. “Nous les avons fait faire car nous pensions vraiment gagner le concours”, confie\u00a0Corinne. “C\u2019est un march\u00e9 sublime\u00a0! Les produits sont de grande\u00a0qualit\u00e9\u00a0et les producteurs locaux sont mis \u00e0 l\u2019honneur, c\u2019est notre politique”, ajoute-t-elle\u00a0en s\u2019arr\u00eatant devant une productrice d\u2019huile d\u2019olive.<\/p>\n

\n \u00c0 lire aussi :<\/strong>
\n Votre plus beau march\u00e9 2025 sur TF1\u00a0: votez pour Cahors, repr\u00e9sentant de la r\u00e9gion<\/a>\n <\/p>\n

“Une grande famille”<\/h2>\n

“Nous sommes la premi\u00e8re oliveraie du Lot”, pr\u00e9cise Carole De Faucamberge, vendeuse et cultivatrice. “Nous l\u2019avons plant\u00e9e en 2019 et nous faisons notre propre huile”. Une cliente s\u2019arr\u00eate et demande un bocal d\u2019olives.<\/p>\n

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\n \"Carole
\n Carole De Faucamberge, productrice d\u2019huile d\u2019olive lotoise.<\/span>
\n DDM – Jean R\u00e9mond<\/span>
\n <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

“Nous avons des clients fid\u00e8les\u00a0! Le march\u00e9, c\u2019est vraiment le plaisir de la semaine, on discute, on fait d\u00e9couvrir nos produits”, ajoute-t-elle. Corinne reprend\u00a0sa route.<\/p>\n

“C\u2019est un des points forts de notre march\u00e9\u00a0: le local, les bons produits du territoire et la diversit\u00e9, c\u2019est \u00e7a qui donne envie aux gens”, explique-t-elle. Niveau diversit\u00e9, les Lotois et les touristes sont servis, c\u2019est vrai. Des pulls en laine, des \u00e9pices, des ceintures, des chapeaux\u2026 On y trouve de tout. “Et beaucoup de petits producteurs, avec un grand savoir-faire\u00a0!”, glisse Corinne.<\/p>\n

\n
\n \"Du
\n Du vin est aussi en vente au march\u00e9 de Cahors.<\/span>
\n DDM – Jean R\u00e9mond<\/span>
\n <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Parmi eux, Karina, qui propose des pastis (le g\u00e2teau) et d\u2019autres gourmandises. “C\u2019est une mamie qui m\u2019a transmis ses connaissances. Je produis le pastis \u00e0\u00a0B\u00e9goux et \u00e7a fait 18 ans que je suis au march\u00e9”, pr\u00e9cise-t-elle en pr\u00e9parant une cr\u00eape au caramel. “J\u2019adore le march\u00e9, chaque journ\u00e9e est diff\u00e9rente\u00a0! Et c\u2019est tr\u00e8s important pour les producteurs locaux”.<\/p>\n

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\n \"Karina,
\n Karina, qui produit du pastis et le vend au march\u00e9 depuis 18 ans.<\/span>
\n DDM – Jean R\u00e9mond<\/span>
\n <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Lauriane, productrice de p\u00e2tes \u00e0 Barguerlonne-en-Quercy, n\u2019en pense pas moins. “Cela fait trois ans que je fais \u00e7a, avec mon compagnon, et le march\u00e9 est le moyen le plus rapide et le plus simple pour se faire une client\u00e8le. Mais surtout, c\u2019est un plaisir d\u2019expliquer comment nous proc\u00e9dons, car tout est fait par nos soins, de la r\u00e9colte dans les champs aux p\u00e2tes finales”, assure-t-elle. “Et puis, \u00e0 force, les autres producteurs ne sont plus des coll\u00e8gues mais des amis, on se raconte nos vies\u2026”<\/p>\n

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\n \"Lauriane
\n Lauriane produit des p\u00e2tes dans le Lot et vient au march\u00e9 depuis trois ans.<\/span>
\n DDM – Jean R\u00e9mond<\/span>
\n <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

“Le march\u00e9, c\u2019est une grande famille, certains producteurs sont l\u00e0 depuis trois g\u00e9n\u00e9rations, tout le monde se conna\u00eet”, confie Corinne. Parmi les plus anciens, Jean-Louis, 71 ans.<\/p>\n

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\n \"\u00c0
\n \u00c0 gauche, Jean-Louis, 71 ans, qui fait le march\u00e9 de Cahors depuis 46 ans.<\/span>
\n DDM – Jean R\u00e9mond<\/span>
\n <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Il cultive les\u00a0c\u00e9l\u00e8bres melons du Quercy. “Je suis au march\u00e9 depuis 46 ans, c\u2019est chez moi ici”, sourit-il. “Ma client\u00e8le est fid\u00e8le, je retrouve les enfants, les petits enfants, et les touristes sont toujours ravis des produits. Il n\u2019y a rien \u00e0 dire, Cahors, c\u2019est \u00e9videmment le plus beau march\u00e9 de France”, conclut le producteur en tendant un melon bien m\u00fbr \u00e0 une int\u00e9ress\u00e9e.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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